Apfel-Zimt-Stuten
Ein fruchtiges Frühstücksbrot mit winterlichem Zimt… 1 kleine Kastenform mit 20 cm Länge, entspricht etwa… [weiter]
Low Carb Backen ohne Zucker und Mehl, Backrezepte für Brot, Brötchen, Kuchen, Cookies, Pizza & Co - Seite 17 von 29
Hier findest du die besten Low Carb Backrezepte, die mein Happy-Carb-Blog zu bieten hat. Es handelt sich dabei um eine kunterbunte Sammlung von Backrezepten, ohne bzw. mit wenigen Kohlenhydraten - einfach Kohlenhydratarme Backfreuden ganz ohne Reue. Leckere Rezepte zu den Themen Brot und Brötchen, Pizza, Quiche, Flammkuchen & Co., Kuchen und Torten sowie Cookies, Muffins, Scones & Co. Natürlich backe ich ganz Low Carb ohne Zucker und Mehl, teilweise glutenfrei oder zumindest glutenarm. Viel Spaß beim Stöbern.
Infos & Tipps zum Austausch der verwendeten Zutaten findest du in der Zutaten-FAQ. Hier gehts es zu den Umrechnungstipps für Backformen.
Heißbegehrt
Süßes: Apfelkuchen, Käsekuchen, Chocolate-Cheesecake, Pancakes, Müsliriegel, Waffeln
Deftiges: Lasagne, Pizza - die besten Rezepte, Ofengerichte - die besten Rezepte
Low-Carb-Waffeln mit heißen Himbeeren
Nach Jahren der Abstinenz, habe ich endlich wieder das Waffeleisen ausgekramt… 3 Portionen Für die… [weiter]
Schokoladensterne
Schokoladensterne sind ein süßes MUSS… 40 Schokoladensterne 100 g kalte Butter, in kleine Flocken geschnitten… [weiter]
Tassen-Cheesecake Schokoladenzauber
Wenn das Schokomonster ruft… 1 Tassen-Cheesecake 50 g Frischkäse 35 g Griechischer Joghurt 10% Fett… [weiter]
Schoko-Nuss-Scones
Toll zum Tee und Kaffee am Wochenende… 8 Scones 50 g Butter, weich 150 g… [weiter]
Wirsing-Flammkuchen Elsässer Art
Gerösteter Wirsing macht sich erstaunlich gut als Flammkuchenboden… 2 Portionen 600 g Wirsing, geraspelt 50… [weiter]
Low Carb Weberli
Schon immer liebe ich diese kleinen süßen Schokoladenkuchen… 1 eckige (Multisize-)Backform mit 20×30 cm, ergibt… [weiter]
Knoblauch-Macadamia-Fladen mit buntem Salat und Chicken-Drumsticks
Low Carb und nicht happy? Verstehe ich nicht… 4 Portionen Mozzarella-Teig: 125 g Mozzarella 45%… [weiter]
Macadamia-Marmor-Muffins
Das feine Aroma der Macadamia macht die Muffins so besonders… 6 Muffins 75 g weiche… [weiter]
Zwetschgen-Haselnuss-Schmandküchlein
Zwetschge und Haselnuss, ein tolles Paar … 6 Schmandküchlein aus der Muffins-Form 250 g Schmand… [weiter]