Auberginen-Linsennudelsalat mit Pesto-Frischkäsedressing
Salate, Salatsoßen, Dressings und Dips Vegetarisch
Sättigende fleischlose Sommerküche… 4 Portionen Für den Salat: 600 g Aubergine, in 1 cm große… [weiter]
Low-Carb-Rezepte mit Auberginen
Meine leckeren Low-Carb-Rezepte mit Auberginen als Zutat. Schnell und einfach zubereitet.
Meine neuesten Rezepte
Aus dem Ofen, in den Bauch. Die besten Low-Carb-Aufläufe und Ofengerichte!
Direkt vom Blech, Low-Carb-Aufläufe oder lange im Ofen geschmurgelt. Egal wie, es wird immer lecker…. [weiter]
Gemüsiger Konjaknudelauflauf mit Kichererbsen
Leckerschmecker für Konjakfans… 4 Portionen 450 g Konjaknudeln getrocknet (Gutscheincode nicht vergessen) 45 ml Olivenöl… [weiter]
Aubergine Napoli
Die Italiener wissen, was schmeckt… 2 Portionen 2 große Auberginen (zusammen 700-800 g) 30 ml… [weiter]
Falafel-Ofenpfanne mit Aubergine und Tomate
Da reibt sich Aladin mit seiner Wunderlampe schön die Augen… 2 Portionen 2 Eier, Größe… [weiter]
Köfte-Gemüse-Ofenblech mit Oliven-Joghurt-Dip
Schmeckt nach Urlaub in der Türkei… 3 Portionen Für die Köfte: 350 g mageres Rinderhackfleisch… [weiter]
Schneller Kokos-Blumenkohlreis mit Veggie-Currypfanne
Schnelle Küche, fleischlos Veggie und wie gewohnt superlecker… 3 Portionen Für den Kokos-Blumenkohlreis: 650 g… [weiter]
Blumenkohlreispfanne Holy Trinity
Südstaatenflair und niemand vermisst Fleisch… 4 Portionen 300 g Aubergine, in 1 cm große Würfel… [weiter]
Linsennudelauflauf mit Lachs und Ofengemüse
Viele gesunde Sachen drin… 4 Portionen 150 g Rote Linsen Spirelli (und bei) 250 g… [weiter]
Auberginen-Thymian-Gulasch mit geröstetem Butter-Blumenkohlreis
Für alle Auberginen-Skeptiker heute eine kleine Überzeugungshilfe… 4 Portionen Für das Auberginen-Thymian-Gulasch: 800 g Aubergine,… [weiter]