Low Carb Rezepte mit Kohlrabi

Meine leckeren Low Carb Rezepte mit Kohlrabi als Zutat.

Zwiebel-Kohlrabi-Gratin

Fleisch

Zwiebel-Kohlrabi-Gratin

What a Zwiebelkuchenfeeling… 4 Portionen 800 g Zwiebeln, bereits geschält, halbiert und in Ringe geschnitten 200 g Schmand 20 % Fett 2 Eier Größe M… [weiter]

Chorizo-Kohlrabigrün-Frittata

Fleisch

Chorizo-Kohlrabigrün-Frittata

Kohlrabigrün immer den Hasen geben, muss nicht sein.. 2 Portionen 100 g Chorizo in Scheiben oder Würfel geschnitten 100 g Kohlrabiblätter in Streifen geschnitten 85… [weiter]

Kohlrabipasta mit Haschee

Fleisch

Kohlrabipasta mit Haschee

Eines meiner Lieblingsessen aus der Kindheit. Natürlich Low Carb adaptiert… 4 Portionen 1,5 kg Kohlrabi geschält in Nudelform gebracht (ich verwende dazu den Lurch Spiralschneider,… [weiter]