Low Carb Rezepte mit Zitrone

Meine leckeren Low Carb Rezepte mit Zitrone als Zutat.

Zitronen-Kokos-Kuchen

Backen

Zitronen-Kokos-Kuchen

Wenn sich Zitronen und Kokos vereinen, kann der Kuchen nur gut werden… 1 kleiner runder Kuchen 18 cm Durchmesser (ergibt 8 Stücke) 50 g Kokosöl… [weiter]

Happy Carb Stollen

Backen

Happy Carb Stollen

Meine Low Carb Interpretation des traditionellen Weihnachtsklassikers Stollen… 1 kleine Kastenform ( aus Silikon, sonst besser mit Papier auslegen) 75 g Butter (geschmolzen lauwarm) 2… [weiter]

Gratinierter Salami-Topinambur

Fleisch

Gratinierter Salami-Topinambur

Wunderbar aromatische Kombination aus dem heißen Ofen… 2 Portionen 900 g Topinambur schälen (gibt viel Abfall) und am Stück in Zitronenwasser legen 100 g (Wildschwein)salami… [weiter]