Low Carb Rezepte mit Kürbis

Meine leckeren Low Carb Rezepte mit Kürbis als Zutat.

Mini-Blutwurst-Apfel-Kürbis

Fleisch

Mini-Blutwurst-Apfel-Kürbis

Bluuutwurst! An Halloween darf es schrecklich zugehen… 1 Mikrowellenkürbis (Sweet Dumpling Kürbis) von ca. 450 Gramm Ausgangsgewicht, gewaschen, den Deckel abgeschnitten und die Kerne entfernt… [weiter]

Mediterrane Kürbis-Frittata

Fleisch

Mediterrane Kürbis-Frittata

Thymian umschmeichelt den Kürbis… 2 Portionen 4 Eier Größe M 25 g Mandelmus 400 g Butternut-Kürbis in mundgerchte Stücke geschnitten 15 ml Olivenöl nativ extra… [weiter]

Spaghettikürbis Bavaria

Fleisch

Spaghettikürbis Bavaria

Jo mei Kruzifix. Wos issen des schowida. Himmel, Oarsch und Zwirn! 2 Portionen 1 mittelgroßer Spaghettikürbis längs halbiert und entkernt 100 g milder Bavaria Blue kleingeschnitten… [weiter]

Lachsburger mit Kürbis-Buns

Fisch

Lachsburger mit Kürbis-Buns

Ein fluffiges Burgerbrötchen mit ordentlich Lachs dazwischen… 2 Buns 200 g Butternut-Kürbis-Stücke ohne Haut und Kerne geröstet (30 Minuten im Ofen oder 12 Minuten in… [weiter]