One-Pot Gemüse-Hähnchen-Erdnuss
Hat mal wieder keine Linie das Essen, aber lecker… 2 Portionen 250 g Hähnchenbrust, in… [weiter]
Low-Carb-Rezepte mit Kokos
Meine leckeren Low-Carb-Rezepte mit Kokos als Zutat.
Meine neuesten Rezepte
Frozen-Joghurt-Smoothie – Rote Grütze
Knabbereien, Süßigkeiten und Eis
Unglaublich fruchtig und erfrischend bei heißen Temperaturen… 1 Portion 125 g Griechischer Joghurt mit 10%… [weiter]
Kokos-Heidelbeer-Schmarrn
Wenn der Pfannkuchen misslingt, wird ein Schmarrn draus… 1 Portion/Person 1 Ei Größe L 65… [weiter]
Chinakohl-Hacktopf mit Kokos
Chinakohl ist schnell zusammengeschnibbelt… 3 Portionen 15 ml Kokosöl 350 g Putenhackfleisch (alternativ mageres Rinderhack)… [weiter]
Low-Carb-Biskuitrolle mit Beeren-Kokos-Creme
In den Sommer passt eine Biskuitrolle mit Beeren perfekt… 10 Stück Für die Biskuitrolle: 1… [weiter]
Hacktopf Thai-Mafiosi
Thailändische Currypaste und Kokos-Milch mit Oregano und Tomaten… 2 Portionen 10 ml Kokosöl 250 g… [weiter]
Hot-Chocolate-Cottage-Cheese mit Himbeeren
Ein schokoladiges, warmes Frühstück… 1 Portion 200 g Hüttenkäse / Körniger Frischkäse mit 20% Fett… [weiter]
Entenbrust auf süßsaurem Thai-Currygemüse mit Koriander-Blumenkohlreis
Da winkt die Winkekatze wie verrückt vor Glück… 4 Portionen 2 kleinere Entenbrüste á 300… [weiter]
Rhabarber-Kokos-Kuchen
Einfache Rührkuchen sind mein Ding… 1 kleine Kastenform mit etwa 20 cm Länge, ergibt 8… [weiter]
Spinat-Kokoscreme auf Eier-Champignons
Einfach und ganz schnell gezaubert… 2 Portionen 600 g braune Champignons geviertelt 4 Eier Größe… [weiter]