Kürbisglücklich durch den Herbst
Die Kürbissaison hat begonnen. Allerhöchste Zeit für die schönsten Kürbisrezepte… Als ich am 9. August… [weiter]
Happy Carb - Mein Low-Carb-Weg zum Glück
Langjährige Gewichtsprobleme in den Griff bekommen. Dazu die Diabetes-Typ-2-Erkrankung erfolgreich bekämpft. Lass dich von meinem neuen Lebensgefühl inspirieren und motivieren. Köstliche Low-Carb-Rezepte mit der Extraportion Happiness, lustige und informative Tagebuchbeiträge und natürlich meine wunderschönen Bücher warten auf dich. Erfahre hier mehr über Low Carb.
Happy Grüße, deine Betti
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Brotloser Burger mit Röstgemüse
Irgendwo zwischen dem Grünzeug liegt das Fleischpattie… 2 Portionen Für das Gemüsetopping: 125 g orangene… [weiter]
Halloumi-Rosmarin-Bolognese mit Bratkohlrabi
Bolognese mal anders und sehr lecker… 4 Portionen Für den Bratkohlrabi: 900 g Kohlrabi, in… [weiter]
Apfel-Zimt-Crostata mit Mandelknusper
Apfelkuchen ohne Backform… 8 Stücke Für den Crostata-Teig: 40 g Erythrit (und bei) 1 TL… [weiter]
Konjakreispfanne Kichorizo
Kichererbsen plus Chorizo ergibt Kichorizo… 3 Portionen 150 g Konjakreis getrocknet (Gutscheincode nicht vergessen) 15… [weiter]
Gute-Laune-Salat mit Garnelen und Avocado
Salate, Salatsoßen, Dressings und Dips
So lecker, macht gute Laune… 2 Portionen 300 g Kirschtomaten, halbiert 250 g Eisbergsalat, in… [weiter]
Herbstliches Gemüseblech mit Jägerhack
Der Herbst krabbelt kulinarisch heran… 4 Portionen Für das herbstliche Gemüseblech: 250 g frische rote… [weiter]
Schnelle Linsenpaprika aus dem Ofen
Wenn die Linsen schon tellerfertig sind, ein Kinderspiel… 2 Portionen 180 g braune Linsen, tellerfertig… [weiter]
Vanille-Mandelquark mit Zwetschgenkompott
Ein Spätsommerfrühstück am Tag des meteorologischen Herbstanfangs… 1 Portion Für den Vanille-Mandelquark: 200 g Magerquark… [weiter]
Low-Carb-Crostata Speciale mit Schinken und Käse
Wenn schon kein Italienurlaub ansteht, kommt Italien zu mir… 4 Portionen Für den Mozzarella-Teigboden: 125… [weiter]