Ja, ist denn schon Zeit für Weihnachtsplätzchen?
Ja, ist denn schon Zeit für Weihnachtsplätzchen?
Das Weihnachtsplätzchen Special mit den besten Rezepten
Diabetes und Low Carb – da geht was! - Happy Carb Tagebuch
Mein Tagebuch
Diabetes und Low Carb – da geht was!
Kräftiges Landbrot
Kräftiges Landbrot
Ein kräftiges Landbrot mit einem leichten Sauerteig-Charakter ...
Odenwälder Stew aus dem Römertopf
Odenwälder Stew aus dem Römertopf
Hier im Odenwald wird gerne deftig gegessen ...
Pekingsuppe
Pekingsuppe
Ching-Chang-Chong. Chinese sein nicht dumm ...

Willkommen bei Happy Carb - Mein Low-Carb-Weg zum Glück

Apfel-Zimt-Stuten

Backen Frühstück

Apfel-Zimt-Stuten

Ein fruchtiges Frühstücksbrot mit winterlichem Zimt… 1 kleine Kastenform 20 cm Länge, entspricht etwa 12 Scheiben 200 ml Sahne (wer Fett sparen will, nimmt etwas… [weiter]

Die Welt hat Diabetes!

Tagebuch

Die Welt hat Diabetes!

Trommelwirbel…..heute ist Weltdiabetestag… Wobei, für mich ist in diesem Jahr eher ein Diabetesjahr. Das ist auch kein Wunder, habe ich doch zum Thema Diabetes Typ… [weiter]

Schokoladensterne

Backen

Schokoladensterne

Schokoladensterne sind ein süßes MUSS… Ergibt etwa 45 Schokoladensterne 100 g kalte Butter in kleine Stücke geschnitten 1 Ei Größe M + 1 Eigelb Größe… [weiter]

Schiefe Bolognesetürme

Fleisch

Schiefe Bolognesetürme

Vorlage war der schiefe Turm in Italien… 4 Portionen 950 g Blumenkohl grob geraspelt 50 g rote Zwiebel gehackt 75 g Gouda mittelalt gerieben 3… [weiter]