Verrückter Hacktopf
Basilikum plus Curry, ergibt verrückt… 4 Portionen 15 g Kokosöl (alternativ) 100 g rote Zwiebel,… [weiter]
Happy Carb - Mein Low-Carb-Weg zum Glück
Langjährige Gewichtsprobleme in den Griff bekommen. Dazu die Diabetes-Typ-2-Erkrankung erfolgreich in die Flucht geschlagen. Lass dich von meinem neuen Lebensgefühl inspirieren und motivieren. Köstliche Low-Carb-Rezepte mit der Extraportion Happiness, lustige und informative Tagebuchbeiträge und natürlich meine wunderschönen Happy-Carb-Bücher warten auf dich. Erfahre hier mehr über Low Carb.
Happy Grüße, deine Betti
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Linsennudelauflauf mit Lachs und Ofengemüse
Viele gesunde Sachen drin… 4 Portionen 150 g Rote Linsen Spirelli (alternativ) 250 g rote… [weiter]
Konjaknudeln mit Süßkartoffel-Mandelcreme und Knoblauchchampignons
Mein lieber Herr Gesangverein. So geht schmausig… 2 Portionen 150 g Konjaknudeln getrocknet (Gutscheincode nicht… [weiter]
Low-Carb-Backen macht glücklich!
Ja, es ist wahr. Echte Glücksgefühle kommen hoch, wenn die Low-Carb-Bäckerei kohlenhydratarm funktioniert… Irgendwie ist… [weiter]
Zucchini-Meatballs-Carbonara
Zucchini-Carbonara speciale… 4 Portionen 1,6 kg Zucchini, längs geviertelt, das Kernhäuse entfernt, in grobe Rauten… [weiter]
Mediterrane Hähnchen-Gulaschsuppe
Schmeckt auch weit weg vom Mittelmeer lecker… 2 Portionen 200 g Hähnchenbrust 15 ml Olivenöl… [weiter]
Vanille-Mandel-Konjakpudding
Schlank mit Pudding… 1 Portion 25 g Eiweißpulver Vanille (alternativ) 1 MSP Bourbon-Vanille (alternativ), gemahlen… [weiter]
Auberginen-Thymian-Gulasch mit geröstetem Butter-Blumenkohlreis
Für alle Auberginen-Skeptiker heute eine kleine Überzeugungshilfe… 4 Portionen Für das Auberginen-Thymian-Gulasch: 800 g Aubergine,… [weiter]
Zwetschgenfocaccia
Zwetschgenkuchen mit leckerem Quarkteig… 10 Stücke Für den Focacciateig: 250 g Magerquark 85 g Butter,… [weiter]
Erdnuss-Kürbis-Spinattopf
Alles aus einem Topf ist immer sehr praktisch… 3 Portionen 15 g Kokosöl (alternativ) 300… [weiter]