Paprika-Blumenkohlreis mit Schinken-Käse-Röllchen
Herzhaft lecker… 4 Portionen 1,3 kg Blumenkohl, grob geraspelt 300 g rote Spitzpaprika, in kleine… [weiter]
Happy Carb - Mein Low-Carb-Weg zum Glück
Langjährige Gewichtsprobleme in den Griff bekommen. Dazu die Diabetes-Typ-2-Erkrankung erfolgreich bekämpft. Lass dich von meinem neuen Lebensgefühl inspirieren und motivieren. Köstliche Low-Carb-Rezepte mit der Extraportion Happiness, lustige und informative Tagebuchbeiträge und natürlich meine wunderschönen Bücher warten auf dich. Erfahre hier mehr über Low Carb.
Happy Grüße, deine Betti
Finde dein Lieblingsrezept
Schlemmer-Spitzkohl-Raclette
Spitzkohl wie ein monströses Raclette-Pfännchen… 2 Portionen 1 Spitzkohl, von ca. 1 – 1,2 kg… [weiter]
Low Carb Heidesand
Der Klassiker lebt geschmacklich von gebräunter Butter… 24 Stück 100 g Butter 1 Ei, Größe… [weiter]
Szegediner Gulasch-Kürbistopf aus dem Slowcooker
Alles rein in den Topf und ab geht die Post… 6 Portionen, aus einem 6,5… [weiter]
Geschmorte Beinscheiben mit gratiniertem Blumenkohl-Rosenkohl-Mix
Unser Weihnachtsessen 2023 war Low Budget aber High Geschmack… 6 Portionen Für die geschmorten Beinscheiben:… [weiter]
Von Kürbisträumen und zwiebeligen Schmausereien
Herbstrezepte für Gemüseliebhaber… Wenn der Sommer sich verabschiedet, bin ich immer ein wenig wehmütig. Aber… [weiter]
Putengulasch mit Wurzelgemüse und buttrigem Erbsen-Blumenkohlreis
Gulasch geht doch irgendwie immer… 4 Portionen Für das Putengulasch mit Wurzelgemüse: 15 ml Olivenöl… [weiter]
Gebratene Asia-Linsenspaghetti mit Ei
Lasst den Wok glühen… 4 Portionen 250 g rote Linsenspaghetti 20 g Kokosöl (4 TL)… [weiter]
Champignon-Tomaten-Spitzkohlpfanne mit Bohnen
Fleischlose Leckerküche… 4 Portionen 1 kg Spitzkohl, ohne Strunk in mundgerechte Stücke geschnitten 15 ml… [weiter]
Röstzwiebeln mit Ofenfleisch und Kürbis-Selleriepüree
Deftige Küche für den Herbst… 6 Portionen Für die Röstzwiebel und das Ofenfleisch: 900 g… [weiter]