Champignon-Tomaten-Spitzkohlpfanne mit Bohnen
Fleischlose Leckerküche… 4 Portionen 1 kg Spitzkohl, ohne Strunk in mundgerechte Stücke geschnitten 15 ml… [weiter]
Happy Carb - Mein Low-Carb-Weg zum Glück
Langjährige Gewichtsprobleme in den Griff bekommen. Dazu die Diabetes-Typ-2-Erkrankung erfolgreich bekämpft. Lass dich von meinem neuen Lebensgefühl inspirieren und motivieren. Köstliche Low-Carb-Rezepte mit der Extraportion Happiness, lustige und informative Tagebuchbeiträge und natürlich meine wunderschönen Bücher warten auf dich. Erfahre hier mehr über Low Carb.
Happy Grüße, deine Betti
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Röstzwiebeln mit Ofenfleisch und Kürbis-Selleriepüree
Deftige Küche für den Herbst… 6 Portionen Für die Röstzwiebel und das Ofenfleisch: 900 g… [weiter]
Veggie-Burgersuppe
Burgergeschmack auf dem Löffel… 2 Personen 15 ml Olivenöl nativ extra (1 EL) 100 g… [weiter]
Gratinierter Blumenkohlreis mit Thunfisch und Tomaten
Leckere Ofenküche mit Fisch… 4 Portionen 1,4 kg Blumenkohl, grob geraspelt (wir hatten 2 Blumenkohl)… [weiter]
Überbackener Spitzkohl mit Curry-Ingwer-Butter
Spitzkohl asiatisch… 2 Portionen 1 Spitzkohl, von ca. 1 – 1,2 kg Ausgangsgewicht 40 g… [weiter]
Zucchini-Tomaten-Paprika-Linsennudelpfanne mit Feta und Chorizo
Auf dem Teller endet der Sommer nie… 5 Portionen 250 g rote Linsen Spirelli 330… [weiter]
Feta-Blumenkohlreis mit Gemüse und Knoblauchcreme
Wer braucht da schon Fleisch… 4 Portionen Für den Feta-Blumenkohlreis mit Gemüse: 900 g Blumenkohl,… [weiter]
New York Cheesecake – Low Carb und zuckerfrei
Low-Carb-Käsekuchen nach amerikanischer Art… 1 kleine Springform mit 18 cm Durchmesser, ergibt 8 Stücke Für… [weiter]
Endlich zweistellig! Happy Carb feiert 10 Jahre Low-Carb-Schlemmerparty
Da wird das Schnitzel in der Pfanne verrückt. Happy Carb hat Geburtstag… Ist es denn… [weiter]
Roter Heringssalat mit Hüttenkäse
Fisch Salate, Salatsoßen, Dressings und Dips
Gesunde kalte Sommerküche… 2 Portionen Für den Heringsalat: 250 g Bismarckhering, in Streifen geschnitten (Abtropfgewicht)… [weiter]