Low Carb Rezepte mit Brokkoli

Meine leckeren Low Carb Rezepte mit Brokkoli als Zutat.

Brokkoli-Karotten-Hackpfanne

Fleisch

Brokkoli-Karotten-Hackpfanne

Ja klar. Low Carb ist teuer und total kompliziert… 3 Portionen 750 g Brokkoliröschen 250 g Karotten in Stifte geschnitten 250 g braune Champignons geviertelt… [weiter]

Hähnchen-Ananas-Curry-Topf

Fleisch

Hähnchen-Ananas-Curry-Topf

Fruchtig, exotisch und superlecker… 4 Portionen 500 g Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke geschnitten 350 g Lauch in Ringe geschnitten 150 g Karotten in Streifen geschnitten… [weiter]

Erdnuss-Röstbrokkoli mit Lachs

Fisch

Erdnuss-Röstbrokkoli mit Lachs

Schnelle Unter-der-Woche-Küche, die keinem Wochenendschmaus nachsteht… 2 Portionen 2 Lachsfilets á 125 g 10 g Kokosöl 100 ml Kokosmilch, 40 g Erdnussmus, 1 TL rote… [weiter]

Pekingsuppe

Suppen und Eintöpfe

Pekingsuppe

Ching-Chang-Chong. Chinese sein nicht dumm… 4 Portionen 500 g Hähnchenbrustfilet 400 ml geschälte Tomaten aus der Dose 1,25 l Hühnerbrühe 150 g Zwiebeln in Streifen… [weiter]

Cordon-Bleu-Brokkisagne

Fleisch

Cordon-Bleu-Brokkisagne

Wieder mal so eine verrückte Gemüse-Idee… 4 Portionen 1 kg Brokkoli grob geraspelt 85 g rote Zwiebel gehackt 75 g Frischkäse 3 Eier Größe M… [weiter]

Blutwurst-Gemüse-Muffins

Fleisch

Blutwurst-Gemüse-Muffins

Ein Traum für Blutwurst-Fans wie mich und ein  Alptraum für den Rest… 16 Muffins = 4 Portionen 1 mittelgroßer Blumenkohl geraspelt 1 Brokkoli 500 g… [weiter]

Bombay-Curry

Fleisch

Bombay-Curry

Da könnte ich glatt im Sari durch die Küche tanzen… 6 Portionen (Vorratkochen lohnt hier) 800 g Putengulasch aus der Keule 2 große rote Zwiebeln… [weiter]