Kürbis-Aligot mit herzhaftem Spitzkohl
Immer noch wirkt der Frankreichurlaub nach… 4 Portionen Für das Kürbis-Aligot: 1,4 kg Butternut-Kürbis, in… [weiter]
Es geht auch ohne Fleisch. Immer öfter kommen fleischlose Mahlzeiten auf den Happy-Carb-Tisch. Als Eiweißquellen bei den vegetarischen Rezepten dienen mir Milchprodukte, Hülsenfrüchte, Nüsse oder auch ein hochwertiges Eiweißpulver, was gelegentlich eingesetzt wird. Auf Soja als Eiweißquelle verzichte ich dabei übrigens ganz bewusst. Hier meine Low Carb vegetarischen und vegane Rezeptideen, bei denen nie das Gefühl bleibt, dass etwas gefehlt hat.
Immer noch wirkt der Frankreichurlaub nach… 4 Portionen Für das Kürbis-Aligot: 1,4 kg Butternut-Kürbis, in… [weiter]
Eine kulinarische Europareise im November… 3 Portionen 45 ml Olivenöl nativ extra (3 EL) 250… [weiter]
Wunderbar deftig und doch ohne Fleisch… 4 Portionen Für den Röstkürbis: 1,0 kg Butternut-Kürbis, in… [weiter]
Auberginen asiatisch lecker… 4 Portionen 40 g Kokosöl 800 g Auberginen (3 Stück), in Würfel… [weiter]
Ein Gemüsefest mit Kürbis und Rote Bete… 4 Portionen 900 g Butternut-Kürbis, in 3-4 cm… [weiter]
So ein gemüsiger Auflauf geht doch auch im Sommer… 5 Portionen 1,4 kg Blumenkohl, grob… [weiter]
Knochengesunde Küche… 4 Portionen 6 rote Paprika, längs halbiert und die Kerngehäuse entfernt 400 g… [weiter]
Veggie-Basisküche mit Leckergarantie… 5 Portionen Für den Bohnen-Tomaten-Topf: 30 ml Olivenöl nativ extra (2 EL)… [weiter]
Der Frühsommer grüßt vom Teller… 4 Portionen 400 g weißer Spargel, geschält, in mundgerechte Stücke… [weiter]
Pimp up das Fertigprodukt, pimp es auf… 4 Portionen 10 ml Olivenöl nativ extra (2… [weiter]