Mein neues Buch – Happy Carb to go – kommt bald!
Es ist soweit, das nächste Happy-Carb-Buch, mit 44 Low-Carb-Rezepten für unterwegs, steht am Start! Juchhuuu,… [weiter]
Schokojoghurt mit Erdbeeren
Schokolade und Erdbeeren, ein perfektes Paar… 1 Portion 150 g Griechischer Joghurt, 10% Fett 15… [weiter]
Happy Carb thermomixiert in der MIXX
Low Carb geht auch mit dem Thermomix®. Happy-Carb-Rezepte jetzt in der neuen MIXX… Ich kann… [weiter]
Veggie-Ratzfatz-Paprika
Feierabendküche, Modell Ratzfatz… 2 Portionen 600 g rote und orangene Paprika, in Schalen (gedrittelt oder… [weiter]
Low Carb Hamburger deluxe
Ein gescheiter Burger ist nie Diätkost… 2 Portionen Für die beiden Burgerbrötchen: 75 ml Mineralwasser… [weiter]
Spicy-Salmon auf buntem Salat
Salate, Salatsoßen, Dressings und Dips
Unkomplizierte Küche… 2 Portionen Für die Lachswürfel: 250 g Lachsfilet ohne Haut, in mundgerechte Stücke… [weiter]
Hot-Chocolate-Cottage-Cheese mit Himbeeren
Ein schokoladiges, warmes Frühstück… 1 Portion 200 g Hüttenkäse / Körniger Frischkäse mit 20% Fett… [weiter]
Rouladensuppe
Hier wird nicht gerollt, sondern einfach gelöffelt… 5 Portionen 500 g Rinder-Rouladenfleisch in 1 cm… [weiter]
Entenbrust auf süßsaurem Thai-Currygemüse mit Koriander-Blumenkohlreis
Da winkt die Winkekatze wie verrückt vor Glück… 4 Portionen 2 kleinere Entenbrüste á 300… [weiter]
Erdnuss-Sesam-Brötchen
Ein Brötchen mit tollen Geschmack, was zu süß und deftig gut harmoniert… 6 Brötchen 200… [weiter]