Eiweiß - unverzichtbarer Baustein für unseren Körper

Als Baustein für unseren Körper ist Eiweiß bzw. Protein unverzichtbar und ich liebe Eiweiß. Doch wie viel ist gesund? Kann man auch zu viel Eiweiß essen? Was macht ein gutes Eiweißpulver aus? Fragen, mit denen ich mich im Rahmen meiner Low-Carb-Ernährung beschäftigt habe und für mich die folgenden Erkenntnisse gewonnen habe.