Krümelmonster´s Fruchtquark

Frühstück

Krümelmonster´s Fruchtquark

Ein Lieblingsfrühstück für alle quarkigen Krümelmonster…

1 Portion

250 g Quark 20 % Fett
50 g TK-Himbeeren ungezuckert
1 TL Stevia-Streupulver mit Erythrit
100 g zuckerarmes Obst nach Wunsch kleingeschnitten (Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Aprikosen, Kiwi)
1 Stück Frühstückskeks (selbst gebacken) in Würfel geschnitten

Die Himbeeren leicht erwärmen (Mikrowelle oder Herd) und die Streusüße unterrühren. Lauwarm unter den Quark mischen und die Hälfte des frischen Obstes und der Kekswürfel unterheben. Den Rest von beidem auf dem Quark verteilen.

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Die Nährwerte* pro Portion/Person:
Kalorien: 531 kcal
Kohlenhydrate: 25,8 g (2,2 BE / 2,6 KE)
Fett: 28,6 g
Eiweiß: 38,1 g

Guten Appetit

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* Nährwertangaben ohne Gewähr. Basis der Berechnung sind die von mir verwendeten Lebensmittel. Abweichungen und Fehler sind trotz aller Sorgfalt nicht ausgeschlossen. Basis zur Berechnung der Broteinheiten (BE) sind 12 g Kohlenhydrate und Kohlenhydrateinheiten (KE) 10 g Kohlenhydrate.

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