Krümelmonster´s Fruchtquark

Krümelmonster´s Fruchtquark

Ein Lieblingsfrühstück für alle quarkigen Krümelmonster…

1 Portion

250 g Quark 20 % Fett
50 g TK-Himbeeren ungezuckert
1 TL Stevia-Streupulver mit Erythrit
100 g zuckerarmes Obst nach Wunsch kleingeschnitten (Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Aprikosen, Kiwi)
1 Stück Frühstückskeks (selbst gebacken) in Würfel geschnitten

Die Himbeeren leicht erwärmen (Mikrowelle oder Herd) und die Streusüße unterrühren. Lauwarm unter den Quark mischen und die Hälfte des frischen Obstes und der Kekswürfel unterheben. Den Rest von beidem auf dem Quark verteilen.

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Buch Fastfood- und Partyrezepte Low Carb

Die Nährwerte* pro Portion/Person:
Kalorien: 531 kcal
Kohlenhydrate: 25,8 g (2,2 BE / 2,6 KE)
Fett: 28,6 g
Eiweiß: 38,1 g

Guten Appetit wünscht Happy Carb