Low Carb Eton Mess

Knabbereien, Süßigkeiten

Low Carb Eton Mess

Da würde sich selbst die Queen die Finger abschlecken…

3 Portionen

250 ml Sahne, steif geschlagen
25 g Low Carb Baiser, in Stücke gehackt
400 g Erdbeeren, in Stücke geschnitten
1-2 TL Stevia-Streupulver mit Erythrit
100 g Erdbeeren, geviertelt

Die Hälfte der Erdbeerstücke mit dem Stevia-Streupulver pürieren und die restlichen Erdbeerstücke hinzufügen. Unter die geschlagene Sahne die zerbröselten Baiser heben.

In einer Schale die Sahnemischung und die Erdbeersoße schichten. Dann noch mit den frischen Erdbeeren dekorieren.

Dieses Rezept findest du neben vielen anderen leckeren Ideen in meinem Kochbuch Mehr Low-Carb-Lieblingsrezepte.
Buch Mehr Low-Carb-Lieblingsrezepte

Die Nährwerte* pro Portion/Person (von insgesamt 3):
Kalorien: 304 kcal
Kohlenhydrate: 11,8 g (1,0 BE / 1,2 KE)
Fett: 25,7 g
Eiweiß: 5,0 g

Guten Appetit

Die mit dem Partner-Logo oder * gekennzeichneten Links sind sogenannte Affiliate Links. Mit jedem Kauf bei einem meiner Affiliate-Partner, welcher über meine Seite verlinkt angestoßen wurde, erhalte ich eine kleine Provision. Für dich als Leser entstehen dabei keine Extrakosten.

* Nährwertangaben ohne Gewähr. Basis der Berechnung sind die von mir verwendeten Lebensmittel. Abweichungen und Fehler sind trotz aller Sorgfalt nicht ausgeschlossen. Basis zur Berechnung der Broteinheiten (BE) sind 12 g Kohlenhydrate und Kohlenhydrateinheiten (KE) 10 g Kohlenhydrate.

Nichts mehr verpassen - folge mir per Mail
Jetzt direkt mit deiner E-Mail-Adresse anmelden.


6 Kommentare
Inline Feedbacks
Alle Kommentare anzeigen