Himbeer-Vanille-Mandel-Joghurt

Frühstück

Himbeer-Vanille-Mandel-Joghurt

Ein schnell gemachtes leckeres Joghurt-Frühstück…

1 Portion/Person

150 g Griechischer Joghurt 10%
15 g Eiweißpulver Vanille
15 g Mandelmus
10 g gehackte Mandeln
50 g Himbeeren
1 TL Puder-Erythrit

Den Joghurt mit dem Mandelmus verrühren. Das Eiweißpulver mit einem Schneebesen unterschlagen und noch das Erythritol und die gehackten Mandeln zufügen. Mit den Himbeeren bestreuen und fertig.

Den Vanille-Mandel-Joghurt mache ich mir immer gleich für 2 Tage und streue dann morgens nur noch schnell die Himbeeren drüber.

 

Die Nährwerte* pro Portion/Person:
Kalorien: 432 kcal
Kohlenhydrate: 11,0 g
Fett: 29,0 g
Eiweiß: 28,0 g

Guten Appetit

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* Nährwertangaben ohne Gewähr. Basis der Berechnung sind die von mir verwendeten Lebensmittel. Abweichungen und Fehler sind trotz aller Sorgfalt nicht ausgeschlossen.

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41 Kommentare auf "Himbeer-Vanille-Mandel-Joghurt"

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Sandra

Hallo Betti,

leider war das von Dir empfohlene Eiweißpulver Vanille länger ausverkauft, so dass ich mir nur das normale bestellen konnte.

Sicher kann ich doch jetzt das normale nehmen und einfach den Geschmack mit selbstgemachtem Vanille Xucker ausgleichen oder?

Liebe Grüße aus Braunschweig

Sandra

Melissa
Melissa

Liebe Betti,
würde dieses Rezept auch ohne den Puder-Xucker funktionieren?
Ich müsste mir diesen erst bestellen und würde das Rezept aber gerne morgen zum Frühstück ausprobieren.
LG
Melissa

Heidi Hutter
Heidi Hutter

Das liest sich sooooo lecker. Danke für das tolle Rezept

Anne-Kathrin
Anne-Kathrin

Liebe Betti, hab diese Rezept nun zum zweiten Mal in Folge zum Frühstück gegessen. Beim ersten mit dem Eiweißpulver Vanille. War sehr lecker, mir im Geschmack zu extrem. Heute habe ich dann neutrales Eiweißpulver benutzt und Vanille aus der Mühle dazu. Einfach Klasse! Und ich muss sagen, esse im Büro, hält mich sehr lange satt. Schaffe die 5 Stunden bis zum Mittag ohne Probleme!
Ich gestehe, ich liebe deine Rezepte!!!
Grüße Anne ☺️

Simi

Hallo Betti,
habe gestern Morgen diesen Joghurt ausprobiert und ich muss sagen der schmeckt saulecker, mmmmjammmmy und machr wirklich für lange Zeit satt.
Super Rezept, super Betti!!!

Lg Simi

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