Vanille-Mandel-Konjakpudding

Frühstück

Vanille-Mandel-Konjakpudding

Schlank mit Pudding…

1 Portion

25 g Eiweißpulver Vanille (und bei)
1 MSP Bourbon-Vanille (und bei), gemahlen
1 TL Stevia-Streupulver mit Erythrit
3/4 TL Konjakmehl (3 g)
200 ml Wasser
30 g Mandelmus (und bei)

Die trockenen Zutaten vorweg in einem Schälchen mischen.

Das Wasser und Mandelmus gemeinsam erhitzen und die trockenen Zutaten mit einem Schneebesen einrühren. Den Vanillepudding mit einigen Beeren oder einer anderen kleinen Portion Obst, warm oder auch kalt, genießen.

Falls der Pudding zu dick gerät, dann einfach etwas Wasser mit dem Schneebesen unterrühren.

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Buch Abnehmen mit Konjak

Die Nährwerte* pro Portion/Person:
Kalorien: 283 kcal
Kohlenhydrate: 3,5 g (0,3 BE / 0,4 KE)
Fett: 16,5 g
Eiweiß: 26,6 g

Guten Appetit


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* Nährwertangaben ohne Gewähr. Basis der Berechnung sind die von mir verwendeten Lebensmittel. Abweichungen und Fehler sind trotz aller Sorgfalt nicht ausgeschlossen. Basis zur Berechnung der Broteinheiten (BE) sind 12 g Kohlenhydrate und Kohlenhydrateinheiten (KE) 10 g Kohlenhydrate.

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