Schlank mit Pudding…
1 Portion
25 g Eiweißpulver Vanille
1 MSP Bourbon-Vanille, gemahlen
1 TL Stevia-Streupulver mit Erythrit
3/4 TL Konjakmehl (3 g)
200 ml Wasser
30 g Mandelmus
Die trockenen Zutaten vorweg in einem Schälchen mischen.
Das Wasser und Mandelmus gemeinsam erhitzen und die trockenen Zutaten mit einem Schneebesen einrühren. Den Vanillepudding mit einigen Beeren oder einer anderen kleinen Portion Obst, warm oder auch kalt, genießen.
Falls der Pudding zu dick gerät, dann einfach etwas Wasser mit dem Schneebesen unterrühren.
Die Nährwerte* pro Portion/Person:
Kalorien: 283 kcal
Kohlenhydrate: 3,5 g (0,3 BE / 0,4 KE)
Fett: 16,5 g
Eiweiß: 26,6 g
Fragen zu den Zutaten? Hier geht es zu den Low-Carb-Zutaten-FAQ und hier gibt es Einkaufstipps.
Zur Gesamtübersicht meiner Low-Carb-Rezepte.
