Low Carb Weihnachtspunsch

Knabbereien, Süßigkeiten

Low Carb Weihnachtspunsch
Low Carb Weihnachtspunsch

Meinen Low Carb Weihnachtspunsch fülle ich mir in den Kaffeebecher-to-go und hopse um die Ecke auf den Weihnachtsmarkt…

2 Gläser

200 ml Hibiskustee (Malventee)
100 ml Rotwein, trocken
100 ml Apfelwein alkoholfrei
25 g Erythrit
1-2 TL Stevia-Streupulver mit Erythrit (nach Geschmack)
2 TL Glühweingewürz
1 Scheibe Bio-Orange geviertelt oder halbiert

In einem kleinen Topf den Rotwein mit dem Apfelwein aufkochen und je nach gewünschtem Alkoholgehalt einige Minuten köcheln lassen. Dann die Süßmittel darin auflösen und den Hibiskustee hinzufügen. Alles zusammen aufkochen und anschließend den Herd ausschalten. Das Glühweingewürz in einem Teesieb im Gemisch für 5 Minuten ziehen lassen.

In Gläser füllen und ein Stück Orange dazu geben.

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Buch Fröhliche Low-Carb-Weihnachten

Die Nährwerte* pro Portion/Person (von insgesamt 2):
Kalorien: 59 kcal
Kohlenhydrate: 3,2 g (0,3 BE / 0,3 KE)
Fett: 0,1 g
Eiweiß: 0,2 g

Guten Appetit

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Fragen zu den Zutaten? Hier geht es zu den Low-Carb-Zutaten-FAQ und hier gibt es Einkaufstipps.
Zur Gesamtübersicht meiner Low-Carb-Rezepte.

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* Nährwertangaben ohne Gewähr. Basis der Berechnung sind die von mir verwendeten Lebensmittel. Abweichungen und Fehler sind trotz aller Sorgfalt nicht ausgeschlossen. Basis zur Berechnung der Broteinheiten (BE) sind 12 g Kohlenhydrate.

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Jeannette
Jeannette

Habe alkoholfreien Rotwein gefunden aber keinen Apfelwein- werd nen Schluck Apfelsaft reinmachen und mal sehen wie es heut Abend wird. Bin gespannt

Martina Yaman
Martina Yaman

es gibt doch auch alkoholfreien Rotwein, hatte da kürzlich einen, der schmeckte gar nicht mal so schlecht. Leider habe ich den Namen vergessen 🙁 lt. Beschreibung hatte der 5 gr kh. Das war auch kein Traubensaft, sondern „richtiger“ Wein, dem man den Alkohol entzogen hatte…

Jeannette
Jeannette

Würde den Punch gerne komplett alkoholfrei machen aber die Alternative zu Rotwein und ist Traubensaft oder? Und der ist ja nicht mehr lowcarb- oder gibt’s noch ne andere Alternative?
Gruß Jeannette

Beate
Beate

Danke! Dann leite ich jetzt mal die Fahnung danach in Hamburg ein!

Beate
Beate

Hallo Betti,
wunderbar! Das hat mir jetzt in der Adventszeit noch gefehlt zum Glück! 😉
Aber Hilfe: wo bekommt man denn alkoholfreien Apfelwein? Noch nie gesehen – hier im Norden.
Also: help me, dass der Weihnachtsmarktbesuch gerettet ist.
Liebe Grüße
Beate