Walnüsse – Echt Porno, diese Nüsse
Heute gibt es mal so richtig auf die Nüsse, und zwar im positiven Sinn.
Anlässlich des anstehenden Valentinstages, möchte ich dir heute ein Happy Food vorstellen, dem man auch eine aphrodisierende und fruchtbarkeitssteigernde Wirkung nachsagt.
Mir liegt eben dein Liebesleben, ich meine natürlich deine Gesundheit, sehr am Herzen.
Walnüsse sind wirklich fast wie Medizin, nur schmecken sie dazu noch hervorragend und sind vielfältig einsetzbar.
Nachdem ich vor nicht allzu langer Zeit auf die Wichtigkeit der Omega-3-Fettsäuren hingewiesen habe, kommt hier eine gute Nachricht für alle Fisch-Hasser, denn Walnüsse enthalten mehr von den guten Fettsäuren, als alle anderen Nusssorten.
Das macht die optisch eher unattraktive Walnuss doch wirklich sexy.
Walnüsse tragen dazu bei, das Risiko von Herzkrankheiten, Diabetes Typ 2 und Krebs zu senken.
Außerdem sind Walnüsse ein perfektes Futter für unseren schlauen Kopf und es ist sicher kein Zufall, dass die Walnuss ohne Schale auch optisch unserem Gehirn sehr nahe kommt.
Und trotz der hohen Kaloriendichte, ist die Walnuss ein Schlankmacher, wie sich in verschiedenen Studien gezeigt hat. Aber über die schlankmachende Wirkung der Omega-3-Fette, hatte ich ja schon früher spekuliert. Mit nur 30 Gramm pro Tag, was etwa einer Hand voll Walnüsse entspricht, tut man sich schon sehr viel Gutes.
Walnüsse sind nämlich kleine Kraftpakete und enthalten unglaublich viele wertvolle Antioxidantien, Vitamine und Mineralien. Und gerade Walnüsse tun sich mit ihrem überragenden Gehalt an wirksamen Antioxidantien hervor, die freie Radikale effektiver abfangen können als das Vitamin E, dem man das ja sonst üblicherweise nachsagt.
Die günstigen Auswirkungen der Walnüsse auf den Blutkreislauf und den Cholesterinspiegel macht die Walnuss zusätzlich zu einem besonders herzgesunden Lebensmittel.
Grund genug, mehr Walnüsse mit in die Ernährung einzubauen oder auch mit Walnussmehl zu backen Häufiger einige gehackte Walnüsse über den Salat oder ganz einfach das leckere Omega-3-Brot zum Frühstück, und schon bekommst du deine tägliche Portion der gesunden Nuss mit ihren wertvollen Bestandteilen.
Manchmal denke ich ja, bei dem was wir essen, müssten wir eigentlich 120 Jahre alt werden.
Wie gut, dass wir dabei wenigstens lecker essen, denn sonst wäre das so lange nicht auszuhalten.
Porno hin oder her…
PS. Wenn du dich jetzt wunderst, dass ich so „merkwürdige“ Wörter ganz inflationär verwende sei dir gesagt, dass ich die dringende Information bekommen habe, ich müsste meinen Blog „suchmaschinentechnisch“ optimieren. Das bedeutet in der Umsetzung, ich muss mehr Wörter verwenden, die auf Google häufig gesucht werden. Das ist mir heute mit dem Begriff „Porno“ sicherlich gelungen und ich bin auf die neue Leserschaft sehr gespannt.
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Hallo Betti,
werder über Google noch über „echt porno“ bin ich auf deinen Blog aufmerksam geworden 😋.
Ich schreibe Dir auch heute zum ersten Mal- … Hab Dich erst vor 5 Tagen entdeckt… Habe dann Deine ersten Blog Einträge gelesen und mich darin wieder gefunden.
Auch mir wurde im Februar 13, vom Arzt mitgeteilt: willkommen im Club, .. Diabetes Typ II… Nur im Gegensatz zu Dir ist es mir bisher nicht gelungen, wesentlich abzunehmen und mein Hba1c- derzeit bei 7,1 – unter die 6,0 zu treiben. Irgendwie hab ich es nie richtig geschafft auf Schoko & Co zu verzichten…
Erst jetzt in den letzten Monaten ist es mir gelungen wieder mich auf mein Ziel zu konzentrieren, habe einen Zuckerentzug durchgeführt, esse wieder mehr LC und hab jetzt ca. 5 Kg verloren (von 132,2 auf 127 in ca. 5 Wochen) und das ohne Sport..😀
Auf der Suche nach LC-Pizza bin ich durch Zufall auf Deiner Seite gelandet und war begeisterte.
Du schreibst mir aus der Seele, hast jede Menge Humor und Deine Rezepte …super lecker…( schwärmen.. Mozzarella Pizza Boden..⭐⭐⭐⭐⭐)… ich glaube, das ist schon ein bisschen Porno ( Kiecher).. oder ?..
Als Nächstes werde ich nun wieder, regelmäßig Training machen ( musste lange aussetzen wegen ner langwieriger Darmgeschichte, ner Nervenentzündung und ner schweren Bronchitis )- total doof-……… Vielleicht geht ja doch noch was – die nächste Messung des Langzeitwertes Ende September wird’s zeigen…
… ich werde nicht aufgeben, .. ich nicht,was andere geschafft haben schaff ich auch…
Also , schreib weiter so das hilft, ist amüsant und macht Freude…
Liebe Grüße
Sabine
Hallo liebe Sabine, schön, dass du mich gefunden hast. Uns verbindet ja schon das Startgewicht. Ich glaube ich war noch 300 Gramm schwerer, als ich damals in der Reha meinen Abnehmweg begonnen habe. Ich drücke dir die Daumen, dass du ebenfalls Low Carb für dich entdeckst und du Erfolge erzielst. Sowohl beim Gewicht als auch beim Blutzuckerwert. Bündel deine Energie und mach dir kleinere Ziele. Gerade am Anfang denkt man mehrmals, dass der Berg zu hoch ist und das frustriert. Hab Spaß am guten Essen und genieße die leckeren Sachen. Sich auf jede Mahlzeit freuen zu können war mir immer wichtig. Ich esse ja auch heute noch gerne.
Ich halte die Daumen und schau mal in meine Bücher rein. Gerade im Diabetesbuch findest du noch Infos die es hier auf dem Blog nicht gibt.
Ganz liebe Grüße Betti
Hallo Betti,
ich liebe dein Blog! Deine Rezepte sowieso. Es ist auch schön, so viel gute und witzig geschriebene Artikel zu lesen. Erst durch dich (bzw. deinen Blog und deine Art des Schreibens (Art durchaus auch in englisch zu lesen ;-)), habe ich Lust auf low carb und verstärkte Proteinaufnahme gefunden. Seit Mitte Januar bin ich dabei und stelle voller Verwunderung fest, wie gut mir diese Nahrung tut. Ich bin fitter und belastungsfähiger … einfach toll. Abgenommen habe ich auch schon, und zwar mit Spaß an der Sache! 🙂
Ich bin ja ein riesen Walnussfan. Versuche doch mal einen leckeren Auberginensalat mit heftig viel Walnüssen angereichert (habe ich von einem griechischen Stand auf dem Mannheimer Markt mir abgeschaut). Total lecker. Übrigens kaufe ich meine Öle und Mehle (Kokos etc) bei der Ölmühle Solling. Schau doch dort mal rein. Die haben superleckere Sachen (keine Schleichwerbung, aber vielleicht möchtest du auch mal andere Nussmehle ausprobieren). Nüsse sind sexy!
Liebe Grüße, Maria
Hallo Maria,
vielen lieben Dank für deine netten Worte und dein großes Lob :-). Es freut mich total, dass mein kleiner Blog so motivierend auf viele Leser wirkt. Das motiviert mich nämlich wieder zurück und setzt kreative Kräfte frei.
Schön, dass dir mein Essen gut bekommt und du schon abgenommen hast und zwar ohne Quälerei. Toll :-).
Übrigens die Ölmühle Solling kenne ich natürlich. Sehr tolle und qualitativ hochwertige Produkte und absolut eine Schleichwerbung wert. Gerne werde ich meine Nussmehlerfahrungen ausbauen. Sowie mein Kokosöl zu Neige geht, werde ich dort mal zuschlagen.
Auberginen und Walüsse ist eine Kombination, die ich noch nicht hatte. Aber mir fällt da gerade etwas ein, was ich testen werde. Danke für die Anregung :-).
Bis hoffentlich bald wieder. Liebe Grüße Betti
Hey Betti,
deine Beiträge fand ich schon überaus „pornös“ 😉 lach, grins und schmunzel! Aber deine Kommentare übertreffen alles! Ich muss dir leider sagen ich habe deinen Blog über Low Carb Ernährung gefunden und nicht über Porno aber wenn es hier bald aus verschiedenen Bereichen Kommentare geben wird, dann wird es mit Sicherheit nochmal überaus lustig.
So nun aber zu deinem Beitrag, dass Walnüsse noch mehr enthalten als Fisch hätte ich bei weitem nicht gedacht aber finde es interessant zu wissen.Tolle Beiträge und einen porno charmanten Tag wünsche ich dir noch.
Liebste Grüße Sarah
Hallo Sarah,
vielen Dank für deinen tollen Kommentar :-). Bisher lässt sich kein größerer Zulauf erkennen, was natürlich auch nicht wirklich Ziel war meines Porno-Beitrages. Manchmal sitzt mir einfach der Schalk im Nacken :-).
Eines muss ich noch präzisieren, denn die Walnuss hat das meiste Omega 3 von allen Nüssen und sind deshalb eine gute Alternative für Fisch-Hasser. Aber leider enthalten sie nicht mehr davon als die Meerestiere. Vor lauter Porno kam das scheinbar verquert in deinem Kopf an. Da habe ich dich so richtig durcheinander geschafft ;-).
Liebe Grüße und ich freue mich, dass du mich gefunden hast. Egal wie.
Bis denne Betti
Huhu bin auch ohne Google hier gelandet und schaue nun regelmäßig hier vorbei. Toller Blog, bitte weiter so
Huhu zurück und Puuuuh, da habe ich aber Glück gehabt. Danke, dass du mich gefunden hast und danke für dein Kompliment.
Liebe Grüße Betti
Zuerst mal: Schön, bei deinen Beiträgen hab ich immer ein Schmunzeln auf den Lippen, egal wie stressig der Tag gerade war – oh oh, da wirds jetzt sicher viele Treffer zum o.g. Suchwort bei Google geben 🙂
Und dann zu den Walnüssen – ich lieeeeeeebe sie auch abgöttisch, seit letzten Juni, als ich mit meinem „neuen Leben“ gestartet bin, ist so gut wie kein Tag vergangen, an dem ich sie nicht voller Genuss gefuttert habe. Sei es über den morgendlichen Obstsalat (den ich im Sommer oft gegessen habe….), oder etwas kleingehackt über meinen Morgenquark samt Himbeeren, yammmiiii. Oder für mich der Oberburner (lach. ich probier auch gerade neue Wörter zu verwenden….): Mittags um 15.00 Uhr, wenn ab und an das Gefühl kommt, ohhhh, jetzt könnte ich mal was süsses, dann koch ich mir einen Kaffee, gönne mir dazu eine 25 gr Tafel Moser Roth 85 %ige Schokolade und eine Handvoll Walnüsse dazu – das ist wirklich der Gipfel für den Gaumen und die Seele – danach bin ich oft so pappsatt, daß ich das Abendessen dann streichen kann ohne Hungergefühle.
viele liebe Grüße
Tina
P.S. Das Rezept von gestern hört sich auch wieder superlecker an, ich brauch unbedingt neuen Blumenkohl ♥
Danke liebe Tina. Es freut mich total, dass du dich bei mir so gut unterhalten fühlst. Ich schreibe hier auch oft mit einem Lächeln auf den Lippen.
Lach, wahrscheinlich reicht bei dem großen Angebot im Internet sowieso 3x Porno nicht um gefunden zu werdern ;-). Und ob die Leser sich dann für Low Carb interessieren, bezweifle ich auch noch. Vielleicht aber deren Frauen, während ihre Männer ……
Das kam so in mein Köpfchen geflogen und da spucke ich das direkt so in meinen Blog.
Liebe Grüße Betti