Gemüserezepte, die einfach lecker schmecken…
Du erinnerst dich sicher noch daran, als ich im Frühling aus meinem Gemüsekochbuch die wunderbaren Frühlings- und Sommergemüse vorgestellt habe. Jetzt geht es in die zweite Runde, denn im Buch verstecken sich insgesamt 11 tolle Gemüsesorten, die das ganze Jahr für jede Menge Abwechslung auf dem Teller sorgen. Und jetzt ist eben die richtige Zeit, um noch die Rezepte mit den leckeren Herbst- und Wintergemüsen vorzustellen.
Im Frühling habe ich dir im Beitrag unsere neuen Hochbeete gezeigt. Vielleicht bist du neugierig und willst wissen, was daraus geworden ist. Und es ist schockierend, denn unsere Hochbeet-Pflanzaktion war ein Satz mit X, denn es ist nichts, und ich meine überhaupt nichts, gewachsen. Nicht mal Unkraut wollte sprießen. Irgendwann ist uns das komisch vorgekommen und wir haben die Erde, die uns unser Gartenbauer in das Hochbeet gefüllt hat, näher in Augenschein genommen und mussten feststellen, dass damit keine Kohlrabi und keine Süßkartoffeln zu ernten waren. Seufz, ich war echt enttäuscht und etwas traurig.
Also müssen wir mit gepimpter Befüllung und/oder ordentlicher Düngung im nächsten Jahr mit frischem Mut einen neuen Anlauf nehmen und das Hochbeet neu bepflanzen. Wieder mal gelernt, dass man selbst mit Fachleuten auf die Nase fallen kann und so manche Sache, selbst umgesetzt, vielleicht sogar noch besser funktioniert hätten.
Ich hoffe, deine Ernte war erfolgreicher und du kannst ein eigenes kleines Erntedankfest feiern. Was du mit deinem selbst angebauten oder gekauften Gemüse anfangen kannst, will ich dir heute zeigen. Alle Rezepte findest du im Buch „Total geniales Gemüse – 88 kreative Lieblingsrezepte für die Extraportion Gemüse jeden Tag“. Auf der Buchseite findest du auch eine komplette Rezeptübersicht und einen blätterbaren Blick ins Gemüsekochbuch.
Gemüse, Gemüse, Gemüse ist mein Motto!
Hauptdarsteller im genialen Gemüsebuch sind die glorreichen 11 Gemüsehelden: Auberginen, Blumenkohl, Karotten/Möhren, Kohlrabi, Kürbis, Paprika, Spargel, Süßkartoffeln, Tomaten, Zucchini und Zwiebeln. Doch ein Gemüse kommt selten alleine auf den Teller und weitere Gemüse-Nebendarsteller kommen in Actionrollen zum Einsatz. Mehr Gemüse geht nicht und für jeden Geschmack ist etwas dabei. Rezepte, die der kompletten Familie schmecken, für Veggie-Fans und auch für Fleischesser gibt es Auswahl und bei Bedarf sogar Austauschvorschläge. Du wirst das Buch sicher lieben.
Was es im Buch zu entdecken gibt, will ich dir heute im zweiten Teil vorstellen. Nach dem ersten Teil mit dem Frühlings- und Sommergemüse gibt es nun die Rezepte für Herbst und Winter, denn mein Gemüsekochbuch begleitet dich saisonal durch das ganze Jahr hindurch. Einige der Gemüsesorten gibt es auch schon seit dem Sommer, aber sie sind bis in den Herbst hinein und teilweise im Winter verfügbar.
Blumenkohl: Der Tausendsassa für alle Fälle
Karotten/Möhren: Feinkost aus der Erde
Kürbis: Gespeicherte Sommersonne zum Essen
Süßkartoffel: Immer öfter aus der Heimat
Zwiebel: Allzweckwaffe mit vielen Gesichtern
Und, wie sieht es aus? Lust bekommen auf die tollen Leckereien und du willst sofort loskochen? Prima, kein Problem, wenn du mein Gemüsekochbuch schon besitzt. Falls nicht, lässt sich dieser Mangel beheben, denn das tolle Buch ist im Handel erwerbbar. Hier alles, was es zu den Bezugsquellen zu wissen gibt.
Buchformat: 160 Seiten, 17 x 24 cm, gebundenes Buch, Hardcover
ISBN: 978-3-98595-210-6, als Selfpublisher, Vertrieb durch Nova MD
Preis (inkl. MwSt.): 22,00 Euro
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Das Buch ist natürlich auch im lokalen Buchhandel erhältlich. Bei genialokal kannst du das Buch einfach für deinen lokalen Buchhändler zum Abholen bestellen. Bei buch7 unterstützt du mit deiner Bestellung soziale Projekte. Ebenfalls bestellbar über alle großen Shops wie z.B. Bücher.de, Hugendubel, Osiander oder Weltbild.
Nun aber viel Spaß und eine gute und reichhaltige Ernte, wenn auch du zu den Hobbygärtnern gehörst und hoffentlich mehr Erfolg hattest als ich. Ganz viel Freude mit meinem Gemüsekochbuch und lass es dir jetzt schmecken.
Eine Bitte habe ich noch, denn ich bräuchte unbedingt deine Unterstützung in Sachen Rezensionen. Gerade auf Amazon und Thalia brauche ich deine Meinung zu meinem tollen Buch und ich drücke dich zum Dank virtuell ganz fest. Ich hoffe, mein dicker Schmatzer kommt bei dir an. DANKE!
Deine Betti
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