Rezeptübersicht vom Buch “Mehr Low-Carb-Lieblingsrezepte”

Im Buch “Mehr Low-Carb-Lieblingsrezepte” gibt es 150 leckere Rezepte in folgende Kategorien:

Frühstück oder nicht Frühstück, ist hier nicht die Frage:

  • Apfel-Rosmarin-Rührei mit Avocado
  • Apfel-Zimt-Frühstücksshake
  • Bacon-Erbsen-Porridge
  • Baunti-Frühstückscreme mit Erdbeeren
  • Crunchy-Schokomüsli
  • Erdbeeren mit Cheesecake-Creme
  • Frühstückssalat mit Schinken
  • Johannisbeer-Kokos-Quarkteilchen
  • Low-Carb-Frühstücks-Pfannenpizza
  • Ricotta-Pfirsich-Frühstück
  • Nuss-Mohnschmarrn mit heißen Himbeeren
  • Nussige Müslimuffins
  • Ofenfrühstück
  • Schoko-Mandel-Frühstücksbrötchen
  • Snickers-Joghurt mit Beeren

Seelenfutter aus einem Topf: Suppen und Eintöpfe, die rundum glücklich machen:

  • Gemüse-Hähnchen-Currytopf
  • Chili con Chorizo
  • Cremige Hähnchensuppe
  • Herzhafte Kartoffel-Kürbissuppe
  • Hessische Kohlsuppe
  • Kalte Avocado-Gurkensuppe mit Feta
  • Köttbullarsuppe
  • Magic-Stoffwechsel-Kohlsuppe
  • Nordafrikanische Linsensuppe
  • Pizzasuppe
  • Puten-Gemüsesuppe
  • Röstgemüsesuppe mit Meatballs
  • Russischer Hackfleischtopf
  • Saté-Suppe
  • Spinat-Currysuppe mit Lachs
  • Spinatsuppe mit wurzeligem Röstgemüse
  • Thai-Hähnchen-Kokossuppe
  • Tomatiger Beluga-Linseneintopf
  • Veganer Curry-Linseneintopf
  • Vegane Paprika-Kürbissuppe mit Erdnuss und Champignons

Fleisch ist mein Gemüse, aber nur mit ganz viel Gemüse:

  • Apfel-Zwiebel-Putenleber mit Knoblauchbutter-Kürbis
  • Blumisotto mit Pilzen und Hähchen
  • Blumenkohl-Paprika-Auflauf mit Mett
  • Blumenkohlkroketten mit Tomaten-Hähnchenschnitzel
  • Brokkoli-Karotten-Hackpfanne
  • Chicorée-Bacon-Auflauf
  • Das kleine Schlossgeheimnis
  • Gemüse-Hähnchen-Frikassee mit Butter-Blumenkohlreis
  • Gemüse vom Blech mit scharfem Hack und Burgersoße
  • Gyros-Schichtbraten
  • Haschee-Blumisagne
  • Kokos-Curry-Chinakohl-Lasagne
  • Kürbighetti-Gulasch-Auflauf
  • Low-Carb-Nudelpfanne Jägerlatein
  • Pesto-Hähnchen auf Röstgemüse
  • Puten-Kokos-Nuggets mit Erdnuss-Soße und Bratkohl
  • Steckrübenspaghetti mit Salami-Tomaten-Pesto
  • Scharfe Spinat-Hack-Paprikas
  • Schüttelpizza Konfuzius
  • Spargel mit Metaxa-Käsesoße und Schinken
  • Sweet-Chili-Hähnchen mit Röstpaprika-Erbsen-Blumenkohlreis
  • Sweet-Chili-Soße
  • Wirsing-Maultaschen
  • Zitronen-Tomaten-Hähnchen aus dem Römertopf
  • Zucchini-Nudeln (Zudeln) mit Champignons Elsässer Art
  • Zwiebel-Kohlrabi-Gratin

Fischers Fritz fischt frische Fische:

  • Bratkohlrabi mit Garnelen und Paprika-Erdnusscreme
  • Fisch im Paprikaboot mit Cheesy-Brokkoli
  • Gebratener grüner Spargel mit Lachs und Hollandaise
  • Geröstete Rote Bete mit Lachs und zickiger Frischkäsecreme
  • Lachs-Carbonara-Torte
  • Lachs in pikanter Gemüse-Tomatensoße mit Blumenkohlreis
  • Lachs-Ravioli auf Parmesan-Spinat-Creme
  • Lauch-Champignon-Blumisotto mit Fisch im Speckmantel
  • Low-Carb-Jambalaya
  • Rübi-Goreng mit Flusskrebs-Curry
  • Schlemmerfilet Spinaci mit gratiniertem Steckrüben-Kartoffelpüree
  • Thunfisch-Mangoldpäckchen mit Tomatensoße
  • Thunfisch-Karotten-Spinat-Waffeln mit Paprikacreme
  • Tomaten-Knoblauch-Garnelen mit Zucchini-Nudeln
  • Zucchini-Nudeln mit Lachs in Tomaten-Ricotta-Creme

Veggie macht happy. Da braucht es keinen gesetzlichen Veggie-Day:

  • African Peppercream mit Cheesy-Gemüsesticks
  • Apfelmichel
  • Belugalinsen-Aubergine mit Paprikacreme
  • Cheddar-Tomaten-Pilz-Frittata
  • Gebratene Spinatwölkchen mit Tomatensoße
  • Gebratener Feta mit Spinat-Blumiraki
  • Gebackener Kürbis mit Gorgonzolacreme
  • Grüne Soße mit Butter-Kohlräbchen
  • Halloumi-Paprika-Blumisotto
  • Herzhafter Gemüse-Schüttelauflauf
  • Kohlrabipasta mit Tomaten-Feta-Soße
  • Lasagne senza Carne
  • Lauch-Tagliatelle mit Champignon-Gorgonzola-Creme
  • Mediterrane Gemüsepasta-Pfanne
  • Mini-Blumenkohl-Muffins mit Tomatenmarmelade
  • Pesto-Raclette-Auflauf
  • Spaghettikürbis mit Tomatensoße und gerösteten Kichererbsen
  • Spätzlegratin mit Tomaten und Spinat
  • Spirelli-Gemüsepfanne à la panna
  • Vegane Champignon-Bolognese aus der Kürbisschale

Salate gehen immer, wenn sie lecker sind und satt machen:

  • Burger-Vital-Salat
  • Gyrossalat
  • Karottenrolle mit Fleischsalat
  • Kohlrabi-Spaghetti-Salat
  • Lauwarmer Garnelensalat mit grünem Spargel
  • Lauwarmer Tomatensalat mit Sweet-Bacon
  • Low-Carb-Tomatenmarmelade
  • Madras-Hähnchen-Salat
  • Mayonnaise
  • Melonensalat mit Mozzarella und Schinken
  • Orientalischer Blumi-Cous-Salat
  • Pulled Stremellachs auf buntem Salat
  • Sommerlicher Bismarckhering-Salat
  • Steckrübensalat India
  • Teufelssalat
  • Vitalsalat
  • Zigeunermettis

Es darf genascht und geknabbert werden:

  • After-Nine-Cream
  • Apple Crumble mit Vanillesahne
  • Johannisbeer-Pfirsisch-Marmelade
  • Kokos-Vanille-Eis
  • Low-Carb-Baiser
  • Low-Carb-Bounty
  • Low-Carb-Eton-Mess
  • Low-Carb-Fruchtzwerge
  • Low Carb Nutsella
  • Pizza-Kracker
  • Schoko-Kirsch-Trifle

Herzhaft aus dem Ofenrohr:

  • Aktivbrot
  • Basilikum-Pesto
  • Bauernpizza
  • Easy-Low-Carb-Brötchen
  • Erdbeer-Camembert-Schnittchen
  • Kartöpfelchen
  • Kürbis-Bacon-Vesperbrötchen
  • Lauch-Möhren-Quiche
  • Low-Carb-Laugenbrötchen
  • Low-Carb-Macadamia-Kartoffelbrot
  • Low-Carb-Mischbrot
  • Pesto-Fächermuffins
  • Ratatouille Schlemmerbaguette
  • Röstgemüsequiche
  • Steckrüben-Kartoffel-Pizza mit Schinken
  • Tomaten-Macadamia-Baguette

Kaffeeklatsch und Kuchenbuffet: Süße Launen wollen ausgelebt werden:

  • Der wird nicht gebacken-Kuchen
  • Double-Chocolate-Brownies
  • Fruchtiger Kürbiskuchen
  • Fruchtiges Knäckebrot
  • Geburtstagskuchen
  • Kokos-Schoko-Cookies
  • Low-Carb-Apfel-Käsekuchen
  • Low-Carb-Rosinenbrötchen
  • Low-Carb-Waffeln mit heißen Himbeeren
  • Low-Carb-Weberli
  • Marmor-Schmandkuchen
  • Marzipan-Kirsch-Schnecken
  • Ofenkreppel
  • Schoko-Kokos-Krümelkuchen
  • Zwetschgenkuchen

 

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