Rezeptübersicht vom Buch “Mehr Low-Carb-Lieblingsrezepte”

Im Buch “Mehr Low-Carb-Lieblingsrezepte” gibt es 150 leckere Rezepte in folgende Kategorien:

Frühstück oder nicht Frühstück, ist hier nicht die Frage:

• Apfel-Rosmarin-Rührei mit Avocado
• Apfel-Zimt-Frühstücksshake
• Bacon-Erbsen-Porridge
• Baunti-Frühstückscreme mit Erdbeeren
• Crunchy-Schokomüsli
• Erdbeeren mit Cheesecake-Creme
• Frühstückssalat mit Schinken
• Johannisbeer-Kokos-Quarkteilchen
• Low-Carb-Frühstücks-Pfannenpizza
• Ricotta-Pfirsich-Frühstück
• Nuss-Mohnschmarrn mit heißen Himbeeren
• Nussige Müslimuffins
• Ofenfrühstück
• Schoko-Mandel-Frühstücksbrötchen
• Snickers-Joghurt mit Beeren

Seelenfutter aus einem Topf: Suppen und Eintöpfe, die rundum glücklich machen:

• Gemüse-Hähnchen-Currytopf
• Chili con Chorizo
• Cremige Hähnchensuppe
• Herzhafte Kartoffel-Kürbissuppe
• Hessische Kohlsuppe
• Kalte Avocado-Gurkensuppe mit Feta
• Köttbullarsuppe
• Magic-Stoffwechsel-Kohlsuppe
• Nordafrikanische Linsensuppe
• Pizzasuppe
• Puten-Gemüsesuppe
• Röstgemüsesuppe mit Meatballs
• Russischer Hackfleischtopf
• Saté-Suppe
• Spinat-Currysuppe mit Lachs
• Spinatsuppe mit wurzeligem Röstgemüse
• Thai-Hähnchen-Kokossuppe
• Tomatiger Beluga-Linseneintopf
• Veganer Curry-Linseneintopf
• Vegane Paprika-Kürbissuppe mit Erdnuss und Champignons

Fleisch ist mein Gemüse, aber nur mit ganz viel Gemüse:

• Apfel-Zwiebel-Putenleber mit Knoblauchbutter-Kürbis
• Blumisotto mit Pilzen und Hähchen
• Blumenkohl-Paprika-Auflauf mit Mett
• Blumenkohlkroketten mit Tomaten-Hähnchenschnitzel
• Brokkoli-Karotten-Hackpfanne
• Chicorée-Bacon-Auflauf
• Das kleine Schlossgeheimnis
• Gemüse-Hähnchen-Frikassee mit Butter-Blumenkohlreis
• Gemüse vom Blech mit scharfem Hack und Burgersoße
• Gyros-Schichtbraten
• Haschee-Blumisagne
• Kokos-Curry-Chinakohl-Lasagne
• Kürbighetti-Gulasch-Auflauf
• Low-Carb-Nudelpfanne Jägerlatein
• Pesto-Hähnchen auf Röstgemüse
• Puten-Kokos-Nuggets mit Erdnuss-Soße und Bratkohl
• Steckrübenspaghetti mit Salami-Tomaten-Pesto
• Scharfe Spinat-Hack-Paprikas
• Schüttelpizza Konfuzius
• Spargel mit Metaxa-Käsesoße und Schinken
• Sweet-Chili-Hähnchen mit Röstpaprika-Erbsen-Blumenkohlreis
• Sweet-Chili-Soße
• Wirsing-Maultaschen
• Zitronen-Tomaten-Hähnchen aus dem Römertopf
• Zucchini-Nudeln (Zudeln) mit Champignons Elsässer Art
• Zwiebel-Kohlrabi-Gratin

Fischers Fritz fischt frische Fische:

• Bratkohlrabi mit Garnelen und Paprika-Erdnusscreme
• Fisch im Paprikaboot mit Cheesy-Brokkoli
• Gebratener grüner Spargel mit Lachs und Hollandaise
• Geröstete Rote Bete mit Lachs und zickiger Frischkäsecreme
• Lachs-Carbonara-Torte
• Lachs in pikanter Gemüse-Tomatensoße mit Blumenkohlreis
• Lachs-Ravioli auf Parmesan-Spinat-Creme
• Lauch-Champignon-Blumisotto mit Fisch im Speckmantel
• Low-Carb-Jambalaya
• Rübi-Goreng mit Flusskrebs-Curry
• Schlemmerfilet Spinaci mit gratiniertem Steckrüben-Kartoffelpüree
• Thunfisch-Mangoldpäckchen mit Tomatensoße
• Thunfisch-Karotten-Spinat-Waffeln mit Paprikacreme
• Tomaten-Knoblauch-Garnelen mit Zucchini-Nudeln
• Zucchini-Nudeln mit Lachs in Tomaten-Ricotta-Creme

Veggie macht happy. Da braucht es keinen gesetzlichen Veggie-Day:

• African Peppercream mit Cheesy-Gemüsesticks
• Apfelmichel
• Belugalinsen-Aubergine mit Paprikacreme
• Cheddar-Tomaten-Pilz-Frittata
• Gebratene Spinatwölkchen mit Tomatensoße
• Gebratener Feta mit Spinat-Blumiraki
• Gebackener Kürbis mit Gorgonzolacreme
• Grüne Soße mit Butter-Kohlräbchen
• Halloumi-Paprika-Blumisotto
• Herzhafter Gemüse-Schüttelauflauf
• Kohlrabipasta mit Tomaten-Feta-Soße
• Lasagne senza Carne
• Lauch-Tagliatelle mit Champignon-Gorgonzola-Creme
• Mediterrane Gemüsepasta-Pfanne
• Mini-Blumenkohl-Muffins mit Tomatenmarmelade
• Pesto-Raclette-Auflauf
• Spaghettikürbis mit Tomatensoße und gerösteten Kichererbsen
• Spätzlegratin mit Tomaten und Spinat
• Spirelli-Gemüsepfanne à la panna
• Vegane Champignon-Bolognese aus der Kürbisschale

Salate gehen immer, wenn sie lecker sind und satt machen:

• Burger-Vital-Salat
• Gyrossalat
• Karottenrolle mit Fleischsalat
• Kohlrabi-Spaghetti-Salat
• Lauwarmer Garnelensalat mit grünem Spargel
• Lauwarmer Tomatensalat mit Sweet-Bacon
• Low-Carb-Tomatenmarmelade
• Madras-Hähnchen-Salat
• Mayonnaise
• Melonensalat mit Mozzarella und Schinken
• Orientalischer Blumi-Cous-Salat
• Pulled Stremellachs auf buntem Salat
• Sommerlicher Bismarckhering-Salat
• Steckrübensalat India
• Teufelssalat
• Vitalsalat
• Zigeunermettis

Es darf genascht und geknabbert werden:

• After-Nine-Cream
• Apple Crumble mit Vanillesahne
• Johannisbeer-Pfirsisch-Marmelade
• Kokos-Vanille-Eis
• Low-Carb-Baiser
• Low-Carb-Bounty
• Low-Carb-Eton-Mess
• Low-Carb-Fruchtzwerge
• Low Carb Nutsella
• Pizza-Kracker
• Schoko-Kirsch-Trifle

Herzhaft aus dem Ofenrohr:

• Aktivbrot
• Basilikum-Pesto
• Bauernpizza
• Easy-Low-Carb-Brötchen
• Erdbeer-Camembert-Schnittchen
• Kartöpfelchen
• Kürbis-Bacon-Vesperbrötchen
• Lauch-Möhren-Quiche
• Low-Carb-Laugenbrötchen
• Low-Carb-Macadamia-Kartoffelbrot
• Low-Carb-Mischbrot
• Pesto-Fächermuffins
• Ratatouille Schlemmerbaguette
• Röstgemüsequiche
• Steckrüben-Kartoffel-Pizza mit Schinken
• Tomaten-Macadamia-Baguette

Kaffeeklatsch und Kuchenbuffet: Süße Launen wollen ausgelebt werden:

• Der wird nicht gebacken-Kuchen
• Double-Chocolate-Brownies
• Fruchtiger Kürbiskuchen
• Fruchtiges Knäckebrot
• Geburtstagskuchen
• Kokos-Schoko-Cookies
• Low-Carb-Apfel-Käsekuchen
• Low-Carb-Rosinenbrötchen
• Low-Carb-Waffeln mit heißen Himbeeren
• Low-Carb-Weberli
• Marmor-Schmandkuchen
• Marzipan-Kirsch-Schnecken
• Ofenkreppel
• Schoko-Kokos-Krümelkuchen
• Zwetschgenkuchen

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