Rezeptübersicht vom Buch „Powergemüse Kürbis“

Im Buch “Powergemüse Kürbis” gibt es 60 leckere Rezepte in folgende Kategorien:

Kürbis am Morgen, vertreibt kummer und sorgen

• Kürbis-Krabbenfrühstück mit Apfel
• Schoko-Kürbisjoghurt
• Südtiroler Kürbisporridge
• Orangen-Mango-Kürbis-Smoothie
• Bunte Kürbis-Frühstückspfanne
• Butternut-Taler mit Spekulatiusnüsse
• Kürbisfrittata mit Chorizo
• Süßer Kokos-Kürbisporridge mit Zimt und Trauben

Suppen und Topfgerichte mit Kürbis

• Ostfriesen-Kürbischili
• Spaghetti & Cheese Kürbissuppe
• Zwiebel-Kürbissuppe mit Currygarnelen
• Spaghettikürbissuppe mit Hähnchen
• Indischer Kürbistopf mit Kichererbsen
• Zürcher-Kürbissuppe mit Pute
• Zickige Brokkoli-Kürbissuppe
• Riesling-Kürbissuppe mit Gorgonzola und Walnüssen
• Winter-Kürbis-Gulaschsuppe
• Kürbis-Linsensuppe mit Spinat
• Fischige Tomaten-Kürbissuppe
• Kürbis-Pastinakensuppe mit gebratener Blutwurst
• Steinpilz-Spaghettikürbissuppe mit Hähnchen
• Vegane Linsen-Puszta-Kürbissuppe

Kürbis-Schlemmerrezepte mit Fleisch und Fisch

• Hokkaido-Meatballs-Auflauf
• Zwiebel-Kürbismuffins mit würzigem Gulasch
• Ofenkürbis mit tomatigem Gyrosgeschnetzeltem
• Tomatiger Sahne-Kürbis mit Thai-Hähnchen
• Raclette-Kürbis-Pfanne mit Knoblauch
• Butternut-Kürbistaler Elsässer Art
• Überbackener Kürbis mit Pfifferlingpfanne
• Hausmacher Rinderrouladen mit cremigem Kürbis-Pastinakenstampf
• Spaghettikürbis mit Entensugo
• Mediterranes Kürbi-Goreng
• Butternut-Kürbis-Cordon-bleu
• Herbstliches Blumisotto
• Ali-Baba-Meatballs mit orientalischem Ofenkürbis
• Spaghettikürbis mit Thunfisch-Chili
• Seelachs auf Mandel-Grünkohl-Kürbispüree mit Senf-Schlemmerdip
• Spaghettikürbis mit Lachs-Tomatensoße

Veggie-Kürbisglück

• Hokkaido-Kürbis-Spareribs mit Knoblauch-Skyr-Dip
• Mediterranes Kürbisblech
• Käsefondue aus der Kürbisschale
• Röstkürbisauflauf Sultans Glück
• Kürbis-Kichererbsenpüree mit Würzhaube
• Spaghettikürbis-Frittata Tomate-Parmesan
• Hokkaido-Rahmspinat-Auflauf
• Überbackene Schlemmer-Kürbistaler
• Gefüllte Paprika mit Kürbis-Halloumi
• Kürbisauflauf Bella Napoli
• Hasselback-Butternut-Kürbis Asia-Style
• Zickige Kürbisschälchen
• Kürbisnüdelchen mit Veggie-Camembert-Bolognese
• Überbackene Veggie-Schmandkürbisstücke

Süss und herzhaft Backen mit Kürbis

• Nussige Schoko-Kürbislebkuchen
• Apfel-Walnuss-Kürbiskuchen
• Zimtige Kürbis-Brownie-Würfel
• Kürbis-Cheesecake-Muffins
• Kürbis-Scones
• Herzhaftes Apfel-Kürbisbrot
• Hüttenkäse-Kürbis-Leinsamenbrötchen
• Kürbis-Schüttelpizza

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