Happy Carb Bücher

Rezeptübersicht vom Buch „Fröhliche Low-Carb-Weihnachten“

Im Buch “Fröhliche Low-Carb-Weihnachten” gibt es 55 leckere Rezepte in folgende Kategorien:

Was an Heiligabend und Silvester schmeckt

  • Avocado-Steckrübensalat mit heißen Würstchen
  • Sauerkraut-Pastinaken-Stampf mit Rippchen
  • Hexensuppe
  • Matjes-Rote-Bete-Salat
  • Russischer Salat Olivier
  • Mulligatawny
  • Asiatische Mitternachtssuppe

Festliche Küche im Hauptgang

  • Wecksemmeln
  • Brathähnchen mit Semmelknödelfüllung und zimtigem Wurzelgemüse
  • Roastbeef mit Remoulade und Ofen-Wurzelgemüse
  • Entenbrust mit Kirsch-Pilz-Ragout und Steckrüben-Herzoginkartoffeln
  • Zanderfilets auf Lauch-Tagliatelle mit Orangenpesto
  • Schweinefilet, gefüllt mit Nuss-Gorgonzola, auf Bandnudeln mit Metaxasoße und Wurzelgemüse
  • Garnelen auf Lachs mit Senf-Dill-Hollandaise und Ofen-Topinambur
  • Hirschgulasch mit Speckrosenkohl und Butterspätzle
  • Veggie-gefüllter Kürbis mit cremigem Röstwirsing
  • Glasierter Schinkenbraten mit Apfel-Zimt-Selleriepüree

Vorneweg, zwischendurch und süß hinterher

  • Glühwein-Rotkohlsuppe mit Entenbrust
  • Low-Carb-Markklößchensuppe
  • Orangen-Steckrübensuppe mit gerösteten Curry-Mandelblättchen
  • Roastbeef mit fruchtiger Meerrettichcreme auf Feldsalat
  • Dill-Apfel-Lachstatar auf Radicchio
  • Bratapfel mit Vanillesahne
  • Lebkuchen-Glühkirsch-Trifle
  • Gebrannte-Mandeln-Parfait

Weihnachtsgebäck für Low-Carb-Genießer

  • Vanillige Mandelmakronen
  • Low-Carb-Spritzgebäck
  • Fruchtige Nusskringel
  • Schoko-Lebkuchenherzen
  • Toskanisches Mandelgebäck
  • Margareten-Plätzchen
  • Low-Carb-Spitzbuben
  • Elisenlebkuchen
  • Schwarz-Weiß-Plätzchen
  • Haselnusskipferl
  • Low-Carb-Magenbrot
  • Haselnussplätzchen mit Schoko-Nuss-Creme
  • Heidesand
  • Feine Macadamialebkuchen
  • Schokoladensterne
  • Fruchtige Lebkuchenschnitten
  • Happy-Carb-Stollen
  • Low-Carb-Lebkuchen
  • Haselnuss-Orangen-Plätzchen
  • Butterplätzchen
  • Zimtsterne
  • Weihnachts-Apfelbrot
  • Low-Carb-Kokosmakronen
  • Low-Carb-Stollenkonfekt

Warme Getränke und Naschereien

  • Low-Carb-Lumumba
  • Weihnachtspunsch
  • Rentierhäufchen
  • Kalter Hund
  • Spekulatius-Marzipankartoffeln
  • Schoko-Haselnuss-Kugeln
  • Weihnachtliche Kokoschips

Zurück zum Buch mit Bestellinformationen

Nichts mehr verpassen - folge mir per Mail
Jetzt direkt mit deiner E-Mail-Adresse anmelden.