Rezeptübersicht vom Buch „Einfach lecker Low Carb“

Im Buch „Ofengerichte Low Carb“ gibt es 55 leckere Rezepte in folgende Kategorien:

Putzmunter im Frühstückshimmel

• Melonen-Bacon-Frühstück
• Sweet-Peanut-Cottage-Cheese mit Erdbeersoße
• Süße Frühstückssuppe
• Frühstücksburrito
• Erdnuss-Paprika-Rührei mit Kabanossi
• Quark-Porridge mit Schokolade und Obst
• Herzhafter Frühstücksschmarren
• Orangen-Mandel-Frühstücksshake
• Lachs-Gemüse-Schnitten

Speedy Gonzales im Suppenglück

• Tomatensuppe Hawaii mit Lachs
• Erbsen-Rosenkohl-Suppe mit gerösteten Harissa-Kichererbsen
• Kohlrabi-Karotten-Suppe mit Würstchen
• Schnelle Hühnerfrikassee-Suppe
• Sellerie-Süßkartoffel-Suppe mit Käsechips
• Grünes Chili sin Carne
• Linsen-Tomaten-Suppe mit Thymian-Fleischbällchen
• Pastinaken-Petersilie-Curry-Suppe mit Seelachs
• Cremige Käse-Apfel-Zwiebel-Suppe mit Bacon

Fleisch und Fisch in null Komma nix

• Szegediner Kabanossipfanne
• Spitzkohl-Bami-Goreng
• Linsennudelpfanne mit Gemüse und Hähnchen in Basilikum-Schmelzkäse-Creme
• Erdnuss-Gemüsepfanne mit Rindfleischstreifen
• Hackfleischpizza Paprikatraum
• Selleriepüree mit Schmelzkäse an Gemüse-Rostbratwurst-Spießen
• Zwiebel-Champignon-Pfanne mit Lebercreme
• Linsennudelpfanne mit Gemüse und Hack
• Mediterran geschmorte Keulchen
• Cremiges Raspelgemüse mit Lachsstreifen
• Dill-Spitzkohlpfanne mit Makrele
• Gebratene Linsennudeln mit Garnelen Gemüse-Curry-Ei

Veggie für Eilige

• Kräuterbutter-Blumenkohlreis mit Schmelzkäsetomaten
• Shakshuka-Linsenpfanne
• Harzer-Kürbis-Happen mit Kräuter-Knoblauch-Butter
• Karottentagliatelle mit Gorgonzola-Ei
• Zucchinipizzini Margherita
• Senf-Gemüse-Linsen-Pfanne
• Kohlrabi-Caprese-Gratin
• Ratatouillepfanne mit mediterraner Oliven-Feta-Hüttenkäse-Creme
• Zucchini-Linsen-Pfanne mit Camembert

Ruck, zuck gezauberte kalte Leckereien

• Pink-Tzatziki in oranger Paprikaschote
• Thunfisch-Hüttenkäse-Eier-Salat
• Zucchinisalat mit Tomaten und Feta
• Sommerlicher Dill-Hähnchen-Gurken-Salat
• Rucola-Schinken-Röllchen
• Rosa Matjessalat nach Waldorf-Art
• Hähnchensalat mit Radieschen und Avocado
• Bunter Salat mit Orient-Mex-Hack

Genial einfache Backrezepte

• Kokosküsse
• Kerniges Aktiv-Nussbrot
• Käsebrötchen
• Pizzaquickie Prosciutto & Funghi
• Fladenbrot mit Puszta-Füllung
• Himbeer-Hafer-Streuselkuchen
• Espresso-Brownie-Würfel
• Keksteigkugeln mit Schokolade

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