Bei Hanfsamen handelt es sich um die Nuss des Hanfbaumes, die von der Außenschale befreit wurde.
Besonders wertvoll sind Hanfsamen wegen der darin enthaltenen essenziellen Aminosäuren, die vom Körper nicht selbst produziert werden können und wegen der hervorragenden Fettzusammensetzung. Hanfsamen enthalten reichlich die essentiellen Fettsäuren Linolsäure und Omega 3. Hanföl gehört zu dem Top Omega 3 Lieferanten.
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