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Hanfsamen geschält sind reich an essentiellen Fettsäuren wie Omega 3

Bei Hanfsamen handelt es sich um die Nuss des Hanfbaumes, die von der Außenschale befreit wurde.

Besonders wertvoll sind Hanfsamen wegen der darin enthaltenen essenziellen Aminosäuren, die vom Körper nicht selbst produziert werden können und wegen der hervorragenden Fettzusammensetzung. Hanfsamen enthalten reichlich die essentiellen Fettsäuren Linolsäure und Omega 3. Hanföl gehört zu dem Top Omega 3 Lieferanten.

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Anonym
Anonym

Hallo liebe Betti,

gibt es für die Hanfsamen einen Austauschtipp?
Wollte gerade das Buttermilch Kartoffelbrot backen , leider fehlt mir diese Zutat.

Herzliche Grüße und Danke 🙂
Sabine

Monika
Monika

Hallo Betti,
Kann es sein das Hanfsamen das Brot ziemlich bitter machen?
Hätte ich diese vorher waschen müssen?
Danke