Fruchtpunsch-Cheesecake-Shake

Fruchtpunsch-Cheesecake-Shake

Der Fruchtpunsch war 1985 mein Lieblingsgetränk in der Teenie-Disco…

1 Portion

100 g Ricotta
150 ml Wasser
100 g ungezuckerte gefrorene Früchte (Heidelbeeren, Himbeeren, Sauerkirschen, Mango)
20 g Mandelmus
25 g Eiweißpulver Vanille
15 g Erythrit
5 g Kokoschips
Einige frische Früchte zur Deko

Alle Zutaten, außer den Kokoschips, in einen Mixer geben und schaumig shaken.

In ein Glas gießen. Nun noch mit den Kokoschips und einigen Früchten dekorieren.

Viele weitere leckere Rezeptideen findest du in meinem Buch Meine Low-Carb-Familienküche.
Buch Meine Low-Carb-Familienküche

Die Nährwerte* pro Portion/Person:
Kalorien: 470 kcal
Kohlenhydrate: 15,9 g (1,3 BE / 1,6 KE)
Fett: 28,4 g
Eiweiß: 33,8 g

Guten Appetit wünscht Happy Carb