Fruchtige Frühstückscreme

Fruchtige Frühstückscreme

Marmelade muss nicht zwingend aufs Brot…

1 Portion

200 g Skyr (alternativ Quark und Joghurt gemischt)
30 g Marmelade zuckerfrei (z.B. selbst gemachte Low Carb Erdbeer-Grapefruit-Marmelade oder leckere Low Carb Erdbeer-Mango-Marmelade)
100 g frische Erdbeeren und Heidelbeeren
20 g gehackte Paranüsse (alternativ Mandeln oder Haselnüsse)

Den Skyr mit der zuckerfreien Marmelade verrühren. Das Obst und die Nüsse über der fruchtig süßen Creme verteilen.

Viele weitere leckere Rezeptideen findest du in meinem Buch Suppen und Eintöpfe Low Carb.
Buch Suppen und Eintöpfe Low Carb

Die Nährwerte* pro Portion/Person:
Kalorien: 331 kcal
Kohlenhydrate: 21,5 g (1,8 BE / 2,2 KE)
Fett: 14,3 g
Eiweiß: 26,4 g

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Guten Appetit wünscht Happy Carb