Vesperbrötchen Herkules
Die machen einen Herkules aus dir… 9 kleinere Brötchen 125 g rote Zwiebel, klein gewürfelt… [weiter]
Low Carb Backen - Backrezepte für Brot, Brötchen, Kuchen, Cookies, Pizza & Co - Seite 3 von 18
Hier findest du die besten Low Carb Backrezepte, die mein Happy-Carb-Blog zu bieten hat. Es handelt sich dabei um eine kunterbunte Sammlung von Backrezepten, ohne bzw. mit wenigen Kohlenhydraten - einfach Kohlenhydratarme Backfreuden ganz ohne Reue. Leckere Rezepte zu den Themen Brot und Brötchen, Pizza, Quiche, Flammkuchen & Co., Kuchen und Torten sowie Cookies, Muffins, Scones & Co. Natürlich backe ich ganz Low Carb ohne Zucker und teilweise glutenfrei oder zumindest glutenarm. Viel Spaß beim Stöbern.
Infos & Tipps zum Austausch der verwendeten Zutaten findest du in der Low Carb Zutaten-FAQ. Hier gehts es zu den Umrechnungstipps für Backformen.
Low Carb Bountyschnecken
Das ist ganz großes Bountykino… Ergibt etwa 15 Schnecken Für den Schoko-Schneckenteig: 100 ml warme… [weiter]
Low Carb Rhabarber-Haselnuss-Streuselkuchen
Ein nussiger Streuselkuchen mit fruchtiger Füllung… Springform mit 18 cm Durchmesser, ergibt 8 Stücke 75… [weiter]
Mini-Quiche mit Spargel und Schinken
Eine komplette Quiche für zwei Personen… Quiche- oder Springform, mit 18-20 cm Durchmesser, ergibt 2… [weiter]
Low Carb Chocolate-Cheesecake
Ein schokoladiger Käsekuchentraum… 1 Springform mit 18 cm Durchmesser (meine Küchenhelfer), 8 Stück Für den… [weiter]
Rusti-Krustis – feine dunkle Low-Carb-Brötchen
Manchmal will ich einfach nicht auf Kerne beißen… 6 Brötchen 3 Eier, Größe M 275… [weiter]
Süße Low Carb Erdbeer-Rhabarber-Pizza
Pizza geht super als Kuchenersatz… 6 süße Pizzaecken Für den Mozzarella-Teig: 125 g Mozzarella 45%… [weiter]
Low-Carb-Biskuitrolle Schwarzwälder Kirsch
Endlich, Black Forest auch auf Happy Carb… Rolle, ergibt 10 Stücke Für den Teig: 1… [weiter]
Low Carb Schweineöhrchen
Keksige Schweineöhrchen… ca. 26 Schweineöhrchen 100 g Butter, in Stücke geschnitten 1 Ei, Größe M… [weiter]
Hackfleischpizza Melanzane
Da kommt das Hack als Pizzaboden daher… 3 Portionen 400 g Aubergine (alternativ Zucchini) 30… [weiter]