Ja, ist denn heut’ schon Weihnachten?

Backen Rezepte-Specials

Ja, ist denn heut’ schon Weihnachten?

Nööööööö ist es noch nicht. Ätschibätschi….

Aber Weihnachten trapst mit riesigen Schritten heran und die Gedanken kreisen mal wieder ununterbrochen darum, was es an Weihnachten zu futtern geben soll.

Und das absolute Highlight zu Weihnachten sind natürlich die leckeren Weihnachtsplätzchen. Spätestens, wenn es wieder allerortens nach Spekulatius duftet und die ersten Kipferlrezepte von den Zeitschriften herunter winken, wird es auch für dich und mich höchste Zeit schwerwiegende Entscheidungen zu treffen.

Was soll in diesem Jahr auf den bunten Plätzchenteller? Das ist die Frage aller Fragen…

Low Carb versteht sich von selbst. Aber auch da ist die Auswahl riesengroß und ich will dir die Entscheidung mit dem Beitrag von heute so richtig schwer machen. Du kannst dich auf eine bunte Mischung toller Low-Carb-Weihnachtsplätzchen freuen. Zusammengestellt mit Unterstützung verschiedener toller Low-Carb-Blogs, die ebenfalls schon vom weihnachtlichen Backfieber übermannt wurden.

Also lasst uns froh und munter sein, und uns an tollen Rezepten erfreuen…

Fast wie ein “Weihnachtsgebäck-Adventskalender”, sind es sogar ganze 24 Rezepte an der Zahl. Für jeden Tag im Advent eine Leckerei, und ruckzuck schleicht das Weihnachtsfest – und einige Kilos mehr – herbei.

Diese kleine Problemchen lösen wir dann wieder im Januar. Räusper…

Und es kommt noch schlimmer. Denn da wo der normale Adventskalender aufhört, gebe ich nochmal richtig Gas und lege einen drauf. Schließlich gibt es noch zwei Weihnachtsfeiertage und mir war eh nie klar, warum bei den Türchen schon am 24. Schluss sein soll, wo es doch dann erst so richtig losgeht mit dem schmausigen Weihnachten.

Mein Weihnachtsgebäck-Adventskalender 2015 hat deshalb 26 Türchen.

Also ihr Lieben gebt fein acht, ich habe euch etwas mitgebracht…

Bevor meine Reimerei noch schlimmer wird, wünsche ich dir eine schöne Vorweihnachtszeit und lass die Backröhre so richtig glühen.

Der Low Carb Weihnachtsplätzchen-Adventskalender-Countdown 2015

Zu den Rezepten bitte immer auf den Namen der Plätzchen klicken.

Türchen 1

Den Anfang machen meine klassischen Low Carb Butterplätzchen, die auf keinen Fall auf dem Weihnachtsteller fehlen sollten.

Low Carb Butterplätzchen

Türchen 2

Marzipankartoffel gehen natürlich das ganze Jahr, aber besonders lecker schmecken sie um Weihnachten. Damit wir Low Carb nicht darben müssen, hat uns Schwarzgrüneszebra Low Carb Marzipankugeln gemacht.

marzipankartoffeln

Türchen 3

Langsam kommen wir in weihnachtlichen Schwung und freuen uns über die Lebkuchenwürfel mit Gebrannten Nüssen von Holla die Kochfee.

Lebkuchen-Würfel-close

Türchen 4

Auch in Italien wird Weihnachten gefeiert. Ein Weihnachtsgebäck mit italienischem Touch ist mein leckeres Toskanisches Mandelgebäck.

Toskanisches Mandelgebäck

Türchen 5

Kokosmakronen mag jeder gerne. Die puristische Variante ohne viel Schnick-Schnack, hat uns Fitnessfood4u mitgebracht.

kokosmakronen

Türchen 6

Wenn Low Carb Manderkekserl ins weihnachtliche Spiel kommen, kann nur LowCarbGoodies dahinterstecken.

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Türchen 7

Anis ist ein wunderbar weihnachtliches Aroma. Perfekt in Form von Low Carb Anisplätzchen von den Lachfoodies in Szene gesetzt.

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Türchen 8

Die Low Carb Zimtsterne von Salala gehören als Weihnachtsklassiker auch  unbedingt auf jeden Weihnachtsteller.

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An Tag 9 kugelt sich das Sabotagebuch mit den Low Carb Spekulatius-Trüffeln durch das Weihnachtsgebäck-Spezial.

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Türchen 10

Ein toller Mürbeteig in Plätzchenform hat uns dann noch HolladieKochfee mit ihren Mürbeteig-Plätzchen – Schoko und Tonka-Vanille mitgebracht.

Mürbeteig-Plätzchen-TitelTürchen 11

Heiliger Spekulatius nochmal. Gemeinsam mit Schokolade präsentiere ich meine Spekulatius-Schokoladen-Taler.

Spekulatius-Schokoladen-TalerTürchen 12

Oh du fröhliches Kipferlchen. Die leckeren Haselnuss-Kipferl lassen sich auch ganz einfach umbauen in die klassische Mandel-Variante.

Haselnuss-Kipferl

Türchen 13

Elisenlebkuchen mit selbst gemachtem Low Carb Zitronat und Orangeat. SchwarzgrünesZebra beweist uns: Geht nicht, gibt es nicht!

elisenlebkuchenTürchen 14

Dreidimensionale Plätzchen! Eine tolle Idee, die uns Fitnessfood4u mit ihren Low Carb Kokos-Mandel-Plätzchen auftischt.

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Türchen 15

Kein Besuch des Weihnachtsmarktes ohne Gebrannte Nüsse. Als Gebrannte Macadamias ein besonderer Hochgenuss aus der Happy-Carb-Zuckerküche.

Gebrannte Macadamias

Türchen 16

Und jetzt fühlen wir uns von LowCarbGoodies herzlich geküsst mit den LowCarb Mokka-Busserl.

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Türchen 17

Eben noch geküsst und prompt fühlen wir uns wieder gekugelt mit den Würzigen Low Carb Weihnachtskugeln der Lachfoodies.

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Türchen 18

Hatten wir schon Kokosmakronen? Egal, die schmecken auch doppelt gut.

Low Carb Kokosmakronen

Türchen 19

Weihnachten schmeckt nach wunderbar nach Zimt. KetoVida schwelgt in ihren Weihnachtlichen Zimtplätzchen ganz hemmungslos in dem tollen Gewürz.

Unbenannt

Türchen 20

Zeit für ein Sandwich-Weihnachtplätzchen. Meine Haselnuss-Plätzchen mit Schoko-Nuss-Creme versüßen den Tag.

Haselnuss-Plätzchen

Türchen 21

Eine weihnachtliche Spezialität aus Österreich hat uns der Genussspecht mit seinen Butterbroten mitgebracht.

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Türchen 22

Seit ich denken kann, gab es an Weihnachten Spritzgebäck. Und das ist in diesem Jahr auch wieder so.

Low Carb Spritzgebäck

Türchen 23

Kein klassisches Gebäck, aber ohne Stollen kein Weihnachten. Der leckere Happy Carb Stollen macht es möglich.

Happy Carb Stollen

Türchen 24

Großes Weihnachtskino hat uns Love-LowCarb mit den Haselnuss-Zimt-Whoopies mit Schokoladenganache gezaubert.

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Türchen 25

Die Kalorienbome schlechthin, aber an Weihnachten ist Low Carb alles erlaubt. Auch ein Kalter Hund!

Low Carb Kalter Hund

Türchen 26

Mein Lebkuchen-Rezept ist eine gute Gelegenheit das Backregal nochmal zu leeren, bevor irgendwelche Reste alt werden.

Low Carb Lebkuchen

Sooooooo und nun ist es an dir deine Entscheidung zu treffen. Auswahl hast du genug.

Mein Dank richtet sich an alle beteiligten Blogs, mit denen es immer wieder Spaß macht etwas auf die Beine zu stellen.

Und jetzt nichts wie ran an den Backofen.

Lasst uns froh und munter sein…

Liebe Grüße Betti

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74 Kommentare auf "Ja, ist denn heut’ schon Weihnachten?"

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Tina
Gast
Tina
29. November 2015 21:43

Liebe Betti, ich habe mich wirklich sehr über die vielen tollen Plätzchenrezepte gefreut, vielen Dank dafür. Nachgebacken habe ich das Spritzgebäck, mich interessiert ob deine Plätzchen auch nicht knusprig wurden….sie sind super lecker, aber leider nicht knusprig. Ich frag mich ob es nur mir so ging? LG

Calena
Gast
Calena
28. November 2015 14:28

Pfau, Betti, mit diesem Adventkalender (in Österreich heißt es so, ohne “s” in der Mitte 🙂 ) hast du dich selbst übertroffen! Ich hab mir grad viele der Rezepte ausgedruckt, denn so langsam wird es Zeit, die Keksproduktion zu beginnen.

LG,
Calena

Anonym
Gast
Anonym
27. November 2015 13:03

Ganz tolle Rezepte, vielen Dank dafür!!!!

Rosanna
Gast
27. November 2015 9:21

Hallo Betti,
Wow , ein echt gelungener Adventskalender , gut das ich zwischendurch mal arbeiten muss, sonst würde ich nur noch in der Küche stehen! !!
Hab schon vieles nachgekocht , aber das ist mein erster Beitrag dazu,alles super lecker und leicht nachzukochen,-backen usw.
Hast du evtl.auch ein Ersatztezept für die Zimtwaffeln, die such ich noch.! Wäre mega wenn ich die auch noch low carb machen könnte.
LG Rosi

Line
Gast
Line
24. November 2015 22:50

Tolle Zusammenstellung, demnächst werden die Zimtsterne und Anisplätzchen gebacken. Wird es noch einen Stempelkeks-Teig geben? Ich habe mir solche Keksstempel gekauft und das erste Ausprobieren war eine Katastrophe…..

LG Line

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