Im Buch “Fastfood- und Partyrezepte Low Carb” gibt es 50 leckere Rezepte in folgende Kategorien:
Pizza, Pizza. Fastfood Numero Uno:
- Schüttelpizza bolognese
- Pizzabaguette Hawaii
- Pizza-Kürbisauflauf
- Pizza Pesto
- Blumenkohlpizza Napoli
- Pizza Diavolo
Jetzt burgert es mal so richtig:
- Low-Carb-Double-Cheeseburger mit Bacon
- Raclette-Butternut-Burger mit Salat
- Cheesy-Creamy-Burger-Salat
- Cheeseburger-Bolognese mit Zucchini-Nudeln (Zudeln)
- Happy-Carb-Burger-Menü
- Brotloser Burger Surf and Turf
- Happy-Chicken-Nuggets mit Currysoße und Salat
Ravioli, Bratwurst und Co. Typisch deutsch!:
- Low-Carb-Ketchup
- Seelachs mit Remoulade und Bratkohlrabi
- Ravioli mit Tomatensoße
- XXL-Raclettepfännchen
- Brathähnchen mit Tomaten-Krautsalat
- Kürbispommes rot/grün
- Monster-Bratwurst-Spieße mit Rote-Bete-Feta-Dip
- Low-Carb-Mettbrötchen
- Happy-Zucchini-Hotdog
Fastfood aus aller Welt:
- Thai-Curry Buddhas Glück
- Köttbullar auf Pink Slaw mit Dill-Krabben-Creme
- Low-Carb-Puten-Döner mit Salat
- Low-Carb-Lasagne
- Indian Drumsticks mit Kokos-Blumenkohlreis und Ketchup
- Gyros in Metaxasoße mit Steckrübenpommes
Los geht der Partysalat:
- Griechischer Schichtsalat
- Tuna-Schinken-Brokkoli-Eiersalat
- Curry-Ofenfrikadellen mit buntem Kohlrabisalat
- Happy Schichtsalat
- Mayonnaise
- Mac Kohlrabisalat
- Heringssalat Steife Brise
Topfgerichte, mit denen die Stimmung kocht:
- Teufelssuppe
- Käse-Lauch-Suppe
- Räubertopf
- Currywurstsuppe
- Chili con Carne
- Partysuppe Elsässer Art
Fingerfood gebacken:
- Brötchenrad
- Pull-Apart-Pizza-Bread
- Scharfe Partyschnecken
- Mini-Mett-Partymuffins mit Sahne-Meerrettich-Dip
- Gemüserolle mit zickiger Lachs-Kressefüllung
- Partybaguette mit Oliven
Süße und flüssige Glücklichmacher:
- Low-Carb-Apfeltaschen
- Karamell-Schoko-Shake
- Frozen-Joghurt-Smoothie
- Mango-Zitrone
- Kokosschokolade
- Schlappenhauer-Cocktail
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