Wenn Geld keine Rolle spielen würde, gäbe es das bei mir fast jeden Tag…
1 Portion / Kein Rezept, sondern einfach nur mein Lieblingsfrühstück für unter der Woche
125 g Himbeeren
100 g geräucherter Lachs
150 g Avocado, in Scheiben geschnitten
Alles auf einen Teller geben. Fertig.
Jedes Lebensmittel ist perfekt, so wie es ist. Wer mag, kann über die Avocado noch etwas Salz und Pfeffer geben.
Besser kann man Low Carb nicht in den Tag starten.
Viele weitere leckere Rezeptideen findest du in meinem Buch Vegetarisch Low Carb.
Die Nährwerte* pro Portion/Person:
Kalorien: 445 kcal
Kohlenhydrate: 11,3 g (0,9 BE / 1,1 KE)
Fett: 31,1 g
Eiweiß: 22,7 g
Fragen zu den Zutaten? Hier geht es zu den Low-Carb-Zutaten-FAQ und hier gibt es Einkaufstipps.
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