Ein Nährstoffschock für den Körper…
1 Portion
100 ml Kokosmilch
150 ml Wasser
1/2 Avocado, das Fruchtfleisch gewürfelt
25 g Eiweißpulver Vanille
50 g gefrorene Himbeeren
5 g Aronia-Pulver
Einige Aroniabeeren zur Dekoration
Alles (außer der Dekoration) auf einen Schlag in den Mixer und kräftig mischen. Wird total cremig und lecker. Wer es süßer mag, hilft mit etwas Erythrit nach.
Die Nährwerte* pro Portion/Person:
Kalorien: 418 kcal
Kohlenhydrate: 10,2 g (0,9 BE / 1,0 KE)
Fett: 29,7 g
Eiweiß: 23,6 g
Guten Appetit
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* Nährwertangaben ohne Gewähr. Basis der Berechnung sind die von mir verwendeten Lebensmittel. Abweichungen und Fehler sind trotz aller Sorgfalt nicht ausgeschlossen. Basis zur Berechnung der Broteinheiten (BE) sind 12 g Kohlenhydrate und Kohlenhydrateinheiten (KE) 10 g Kohlenhydrate.